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孙洪财，王爱萍主编2000 年出版583 页ISBN：7810454165
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卢红华，王爱明编著2005 年出版227 页ISBN：7534123259
本书主要介绍各种烹调方法，并提供实例。
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吴瑞德，王爱群整理1958 年出版53 页ISBN：8104.144
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孙立红，王爱芹，喇万英主编；王华英，王泽文，王奎等副主编1997 年出版593 页ISBN：7538831878
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傅承涛，王爱平主编2011 年出版266 页ISBN：7560273808
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郭嘉颖，王爱兰著2012 年出版128 页ISBN：9881568692
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王爱英著1985 年出版560 页ISBN：10089·321
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王爱英著1992 年出版249 页ISBN：7532908291
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王爱琴，李杰编著1994 年出版207 页ISBN：7225009052
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（美）兰德尔·怀特希德（Randall Whitehead）著；王爱英，李伟译2002 年出版184 页ISBN：756181609X
