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（美）托马斯·弗莱明著；王爱飞，陈建华，邓叶汀译1990 年出版885 页ISBN：7800401758
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李志民主编；王爱焰等著1996 年出版595 页ISBN：7500054548
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李殿育主编；刘晋平，张翠平，王爱平副主编2005 年出版232 页ISBN：7500585993
本书阐述了有行业特点的会计核算过程。
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王爱祖著2005 年出版106 页ISBN：7536349351
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王临虹主编；赵更力，郭素芳副主编；严仁英，渠川琰，张蕴顾问，王临虹，王爱玲，刘玉洁，毕蕙，乔亚萍吴2005 年出版543 页ISBN：7810726366
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沈明月，王爱芳主编1994 年出版110 页ISBN：7532332403
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韩明安，萧永年，孙正甲主编；韩磊，王爱丽等著1991 年出版212 页ISBN：7531706164
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孙洪财，王爱萍主编2000 年出版583 页ISBN：7810454165
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卢红华，王爱明编著2005 年出版227 页ISBN：7534123259
本书主要介绍各种烹调方法，并提供实例。
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吴瑞德，王爱群整理1958 年出版53 页ISBN：8104.144
