食品理化检验技术

夏云生，包德才编著2014 年出版333 页ISBN：9787511427250

本书系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为10章，主要包括食品理化检验技术概论与质量控制，食品中主要营养成分检验与实践，食品中有害元素、药物残留的检验与实践，食品添加剂的检验和...

中国现代喜剧文学史

胡德才著2013 年出版334 页ISBN：9787516119129

《中国现代喜剧文学史》把喜剧作为一种独立的艺术门类从文学史剥离出来，通过对二十位现代喜剧作家的钩沉，列出了长长一份现代喜剧“录鬼簿”，不求全面反映历史过程，只是着力于对喜剧作家作品的深入分析，前瞻后顾...

人生二十一谈

张德才著2015 年出版355 页ISBN：9787539651897

本书为作者对人生思考的感悟小品，以“两字”为题，从人生、性格、品德、学习、素质、修养等21章节展开，凝聚了作者对生活态度、人生境界、生活质量、人生况味、人生难题、爱、女人和男人、婚姻和家庭、人性、世...

仲裁法案例研究

马德才编著2015 年出版271 页ISBN：9787510040153

本书稿以案例研究的形式，从仲裁理论和实务相结合的角度出发，对仲裁实务中所反映出的一些基本仲裁问题进行总结与研究，并上升到仲裁理论层面对之进行评析，在论述仲裁的一般理论问题的同时，解析了国内外的重要仲裁...

岁月无声 插图珍藏版

张德才著2018 年出版182 页ISBN：9787511535047

本书为原黑龙江军分区政委张德才的个人传记。全书从童年时代写起直至退休，期间入学、工作、参军，带兵创先进集体，做思想政治工作，救山火，拍电影……人生经历丰富而圆满。在部队期间，历经团、师、军三级机关工作.....

隔壁的中国人 内山完造眼中的中国生活风景

（日）内山完造著；赵贺译2015 年出版180 页ISBN：9787510088322

鲁迅先生最亲密的日本友人、在中国居住了数十年之久的内山完造先生以幽默生动的语言详细描述了他在上海期间的生活见闻。通过今昔的纵向对比和中日的横向对比，表达了对中国人长久以来生活智慧的敬佩，以及对中...

诺贝尔经济学奖获得者丛书 电信竞争

让·雅克·拉丰，让·梯若尔著；胡汉辉校；胡汉辉，刘怀德，罗亮译2017 年出版257 页ISBN：9787300236445

本书是一部关于电信改革和竞争的深思熟虑之作，书中关于电信管制、市场开放、定价、网间互联和普遍服务等问题的分析，具有独特、新颖而又富有启发性的见解。该书不但对发达国家中已进行的电信改革从竞争与管制...

21世纪高职基础课系列教材 高等数学 上

李德才，张文军，骆汝九主编；张信昌，杨毅，杨天明，马敏，胡海员，袁建华，纪峰副主编（扬州环境资源职业技术学院）2004 年出版288 页ISBN：7800976823

运动人体科学基础教程

乔德才主编2012 年出版452 页ISBN：9787040355932

本书根据运动训练、民族传统体育等专业的课程设置和学生文化知识结构编写，内容涵盖了运动解剖学、运动生理学、体育保健学、运动生物化学、运动生物力学等课程的基础知识，对拓宽学生的运动人体科学知识面和了...

和谐社会的思想道德基础

李德才主编2010 年出版280 页ISBN：9787504733566

中国物资出版社即将出版的《和谐社会的思想道德基础》一书主要概括论述了思想道德建设的重要性和必要性，具体论证和谐社会思想等方面的详细而充实的内容。...