法医物证学实验手册

童大跃主编2014 年出版146 页ISBN：9787306051110

本书主要介绍法医物证检验技术要求掌握、熟悉和了解的实验技术方法，及部分最新的医学法医物证检验技术进展和拓展性实验。本书根据教学大纲要求，对每个实验的实验原理，试剂及配制方法，设备及材料准备，实验操作步...

新编法医物证检验技术

童大跃，刘超主编2013 年出版398 页ISBN：9787506764469

本书从人、机、料、法、环全方位的介绍法医物证实验室的基本条件；法医物证学实验室设备要求、使用及注意事项和重要的法医分子生物学技术及法医学；强调了法医物证学检验技术实际操作及注意事项，增补近年的新进...

食品企业HACCP实施指南

包大跃主编；包大跃（等编写）2007 年出版402 页ISBN：7122001563

本书介绍了以HACCP原理为基础的食品安全质量控制模式，着重阐述了HACCP体系在食品安全中的重要作用，力求在形式和内容上有所创新。内容涉及HACCP体系在水产品、乳肉制品、果疏汁、焙烤食品、豆制品、酒类等食...

晴空霹雳

樊大跃编译2003 年出版250 页ISBN：7542408062

群英大会

“大跃进的一天”征文编辑部编1958 年出版94 页ISBN：10020·1021

支援“钢帅”一片心

“大跃进的一天”征文编辑部编1958 年出版101 页ISBN：

人民公社幸福路

“大跃进的一天”征文编辑部编1958 年出版90 页ISBN：10020·1128

上海大跃进的一日

“上海大跃进的一日”编辑委员会编1959 年出版449 页ISBN：10078·1251

高速公路网络工程技术

孙大跃，江代有编著2001 年出版126 页ISBN：7114040369

食品安全危害与控制

包大跃主编；杨明亮，刘文，郑彦云副主编2006 年出版345 页ISBN：7502584285

本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。