当前位置:首页 > 天津工业大学计算机科学与技术学院相关PDF电子书下载
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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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会计理论与实务探索文集 第1辑
中央财经大学会计与财务研究中心,中央财经大学会计学院编2005 年出版467 页ISBN:7505850334本书为中央财经大学会计学院教师公开发表的论文集精选。内容涉及财务学、会计学和审计学等。
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