当前位置:首页 > 孙云霞副主编相关PDF电子书下载
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机械加工工艺制订与实施
侯云霞,梁东明主编;马华霞,王淑霞,王泉国副主编2017 年出版255 页ISBN:9787518411948本教材采用项目化教学,任务驱动,以典型零件的机械加工工艺过程制订为主线,将相关基础知识的讲解贯穿于整个工艺编制过程中,随着编制过程来扩展知识并增强职业能力,实现学习与工作的深度融合。教材依据学生认知规...
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厨师基本功 教您做招牌菜
孙春明,孙玉成主编;刘业福,朱永松,施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN:750445334X本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
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厨师基本功 教您做小吃
孙春明,孙玉成主编;林弟先,朱永松,施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN:7504453331本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃,图文并茂的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
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大学生职业指导实训教程
张云霞主编;单庆益,邬琰副主编;周静,曹玉婵,李若娟等参编2013 年出版156 页ISBN:9787300170596本书按照教育部印发的《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知精神,结合职业院校的特点,全面概括了就业指导课程的知识,包括:就业形势与就业政策、就业观念与求职策略、求职资料的准备、面试技巧与礼仪...
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新编计算机组装与维护
卢云霞,黄玉兰主编;邹静,黄晓昊副主编;龚义建主审2018 年出版246 页ISBN:9787563550876本书旨在培养计算机科学各专业学生及广大对计算机应用感兴趣学生的教学需要,以培养他们对计算机结构及系统的感性认识,提高他们的动手能力,使他们在计算机硬件、计算机组成原理及系统和计算机网络诸方面的实际...