厨房管理实务

王美主编；叶伯平，朱云龙副主编2015 年出版252 页ISBN：9787302364757

本教材是一本适应高技能人才可持续发展，突出职业能力培养，体现职业岗位分析和具体工作过程设计理念的厨房管理教材。它以真实工作任务和真实工作情境为背景，集中介绍了现代厨房管理中应该解决的厨房设计布局问...

三招教你上清华

柴云龙，良石编著2013 年出版243 页ISBN：9787515703381

本书收集整理了上百个考入清华的状元的精典案例，从他们的奋斗经历中总结学习中的重点、难点、关键点，以帮助广大学生总结有效的学习方法、学习习惯、学习心态。揭示高考成功的秘诀，拉近自己跟清华大学之间的距...

物理学 成教工学 高职高专 第2版

宋士贤，郭晓枫，刘云龙，谢晓嘉，于明章，乔晓华编2002 年出版430 页ISBN：7561207409

中国古代书院学礼研究

生云龙著2014 年出版241 页ISBN：9787302343615

本书是对中国古代书院学礼的历史梳理，对其主要特点与教育意义的分析，以及对其在当代教育机构中价值的探究。内涵丰富，语言生动，雅俗共赏，具有较高的学术水平和文化品位。...

滑菇高效栽培技术

刘振钦，曹云龙，李晓编著2010 年出版122 页ISBN：9787807209102

本书主要介绍滑菇高效栽培技术，适合滑菇的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

企业管理表格手册

英国企业管理协会编；孙晓丽，朱广平，李刚译1998 年出版329 页ISBN：780144194X

内容简介此书已连续4版畅销欧美，此次中文版本即是第4版。全书分赊销历史与未来、赊销管理的财务效果、赊销政策与组织、赊销期限和销售条件、赊销贸易风险评估、如何确定和使用赊销额度和风险级别、如何实施...

孩子跟爱一起长 年轻父母的绝招

（德）阿尔穆特·巴特尔著；王浣倩，孙龙生译2002 年出版314 页ISBN：7501150982

把床装饰成一艘船，在小孩床的脚部挂一个可踢可蹬的球，在欲缸里放些冰块，让小塑料人经历着冒险的紧张，……本书是由许许多多奇妙的建议组成的，它不仅会给您的孩子带来无穷的乐趣和爱意，而且还会让孩子充分感受到.....

微软专家认证考试培训教程 Microsoft Internet Explorer 4技术支持培训教程

（美）Microsoft Corporation著；孙大勇 黄永强译1998 年出版302 页ISBN：711507173X

少年趣味科学小实验

吴云龙编；吴东平绘2013 年出版214 页ISBN：9787543958739

本书以少儿生活中常见的物品为对象，介绍一些相关的科学小实验和科学知识，全书共217个科学实验，每组实验都配有手绘图，便于青少年学习基础科学知识。动手与观察丛书共四册：动物趣味行为的观察；少儿趣味科学小实验....

康南海先生诗集 第7卷 逍遥游斋诗集

沈云龙主编；康有为著2222 年出版114 页ISBN：