当前位置:首页 > 孙炜主编相关PDF电子书下载
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10分钟爱心早餐 全彩超值版
孙炜,双福主编2014 年出版154 页ISBN:9787515805245本书介绍了80余种早餐及其配菜的选料及制作方法,所选菜品包括了基础烘焙品、西式早餐、中式早餐和早餐配餐。全程配彩图,分步解说,做到了手把手教会读者,实现零基础快速学会早餐的做法,并附有基本烹调手法的解说...
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最具人气冰点&冷饮制作大全
孙炜,双福主编2012 年出版108 页ISBN:9787122116352本书将饮品店最受欢迎的冰点与冷饮做法一本全收录,以高清彩图全方位图解做法。书中分为两大部分,Part1从基础入门开始,详解器具、材料、技巧方法;Part2包括冰沙&奶昔、冰淇淋&圣代、冰咖啡、冰饮茶等六大类近100...
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从零开始做果酱、果茶、果汁
孙炜,双福主编2013 年出版100 页ISBN:9787515805184本书由美食专家精心为年轻人量身定做的美食书籍,介绍了近百款果酱、果茶、果汁的制作方法,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂,方便实用,是年轻白...
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休闲小点心制作 全彩超值版
孙炜,双福主编2014 年出版154 页ISBN:9787515807140本书是一本休闲小点心的制作大全。600副彩图全景再现制作全程,60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图,详细步骤一步一图,每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材,让您不再为采购头痛。免费...
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超简单巧手烘焙糕点 全彩超值版
孙炜,双福主编2013 年出版154 页ISBN:9787515805160本书由美食专家精心为中国家庭打造,介绍了包括饼干、蛋糕、面包、小点心等近百款烘焙美食,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂,方便实用,是居家制...