餐饮业食品安全控制

南俊华主编；郭贵生，陈永祥，包大跃，徐娇副主编2005 年出版521 页ISBN：7506637898

目前我国卫生系统尚无系统介绍餐饮业食品安全危害与相关控制体系的图书，为保证国务院有关部委《食品药品放心工程》、《食品安全行动计划》相关内容的顺利实施，卫生监督机构急需一本指导性的书籍。...

中国新诗名作赏读

孙维屏主编2011 年出版270 页ISBN：9787209058612

本书现当代作者的新诗作品和鉴赏。

农村金融改革与发展对策

孙维启等主编1994 年出版234 页ISBN：7810254219

高等数学同步训练 上

杨俊平主编；刘连福，王秀艳，石业娇副主编2014 年出版128 页ISBN：9787551703574

本书为高等数学（上册）课外辅导书，与教材配套使用，每章的安排相同，包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分及其应用，常微分方程，Mathematica使用简介等内容。主要内容是与教材同步的习题......

图书馆工作实务全书

胡义钧，孙维钧主编1997 年出版411 页ISBN：7810610090

钢铁冶金专业英语

陈宝翠主编；石峰，张春宇，张红娜，王荐，王一娇副主编2012 年出版163 页ISBN：9787564321178

本书是为适应高等学校冶金类专业教学改革而编写的一部新教材。全书内容以钢铁冶金生产以及钢铁材料加工工艺流程为主线，涵盖钢铁冶金、有色金 属冶金、金属材料加工三个方面，从多渠道、多角度向学生输入大量...

经济法概论

孙维智主编2004 年出版380 页ISBN：7800789039

本书是新世纪多科性大学法学应用教材丛书之一，是由多位法学专家编写的专业教材。

实验化学 上 第2版

陈虹锦，马荔，黄孟娇副主编2007 年出版414 页ISBN：9787030192158

本书是大学教材，本书共三部分，第一部分为化学实验基础知识，包括结论化学实验室的基本常识，化学实验中的误差分析和数据处理，基础化学实验中常用的简单仪器，化学实验的基本操作，基本仪器的使用等等。...

立体几何向量及其变换

梅向明主编；何裕新，孙维刚著1988 年出版243 页ISBN：7810141783

传感器技术及应用

许姗主编；李娇副主编2017 年出版137 页ISBN：9787302457725

本书共分13个项目。项目一综合介绍了传感器和检测技术的基本概念。项目二到项目十二分别介绍了11种常用传感器的工作原理、测量方法、应用范围，并设计了相应的实训项目。项目十三介绍了几种新型传感器的原理...