厨师基本功 教您做小吃

孙春明，孙玉成主编；林弟先，朱永松，施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN：7504453331

本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

华佗中藏经精读

孙光荣，杨建宇主编；李杨（彦知），孙玉冰副主编；张新荣，杨剑峰，郑佳新等编2014 年出版254 页ISBN：9787509169537

《中藏经》被任应秋教授列为中医十大经典之一，孙光荣教授对其有较高的评价和丰硕的研究成果。本书主要从阅读提要、释义、按语等方面对原文进行解读。本书在通俗易懂地释义原文同时，增加阅读提要及按语论述，以...

Linux内核注释

孙更新，宾晟，孙海伦编著2011 年出版446 页ISBN：9787113130190

本书共十五章，全面系统的介绍了Linux内核发展历史和版本变迁，详细说明了Linux运行的硬件基础和Linux内核体系结构，完全剖析和注释了Linux内存管理、中断处理与系统调用、进程控制、块设备驱动程序、字符设备驱...

红地球葡萄优质丰产技术

孙益知，孙光丽编著（西农大植物保护学院）1999 年出版135 页ISBN：7109061892

内容提要本书对红地球葡萄生产现状，发展前景作了全面分析。对红地球葡萄生物学特性，苗木繁殖，科学建园，地下管理，树体管理，提高果品质量，病虫害防治和贮藏保鲜技术作了全面阐述。可供广大农民、大专学生、果品......

奇经方药简编

孙朝宗主编；孙松生副主编；孙梅生，刘政，孙震编2014 年出版141 页ISBN：9787117186209

奇经八脉理论的临床应用问题一直是中医的难点之一，本书作者孙朝宗教授系我国第二批名老中医，长期从事奇经八脉学说中医临床研究，本书在参考历代医家著述的基础上，结合个人数十年临床经验，补充完善了奇经的主药与...

房屋查验从业人员培训教材 第三方实测实量

王宏新，赵庆祥，杨志才，赵军主编；赵太宇，王清华，闫钢副主编2017 年出版134 页ISBN：9787112197811

《第三方实测实量》定位于施工项目前期，第三方验房机构针对项目工程过程中每个节点，区分在建工程和精装工程，分部分项进行质量及安全抽查、把控。内容包括概述、土建工程篇、精装工程篇、常见问题及典型案例、...

甘肃省耕地质量评价系列丛书 甘肃农垦耕地质量评价

何庆祥，周彦芳主编2014 年出版108 页ISBN：9787542419095

本书稿在全面的野外调查和室内化验分析、获取大量耕地地力相关信息的基础上，对条山农场和黄花农场耕地地力进行了综合评价，全面查清耕地基础生产能力、土壤肥力与土壤环境状况、土壤障碍因素，分析研究耕地保养...

基础会计实训教程

孙晓平，李桂芹主编；孙金刚，杨红旗副主编2012 年出版170 页ISBN：9787122140494

本书分为两部分，第一部分为会计技能单项训练，内容涵盖会计核算的全过程，具体包括会计书写训练，建账，填制与审核原始凭证，填制与审核记账凭证，登记账簿，错账更正，编制银行存款余额调节表，编制会计报表八个单......

OpenGIS设计开发基础教程 基于QGIS+PostGIS设计开发

孟庆祥，王飞，王少华编著2018 年出版195 页ISBN：9787307203204

本书共9章，可以分为三个部分：前两章是第一部分，介绍了OpenGIS的基本内容；第二部分包括第三章到第七章，详细介绍了QGIS等开源软件的安装、操作；第三部分是设计开发方法介绍，其中第八章介绍了基于Python的插件开发方...

2000年硕士研究生入学考试应试教程 政治分册

林娅，黄南平，孙蚌珠，陈德民主编；林娅，黄南平，孙蚌珠，陈德民，彭国华，王琪，禇大鑫，胡东华编写1999 年出版616 页ISBN：7301040717