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本书主要分为三篇,分别为文化产业概述篇、融资篇和国际投资篇。首先,介绍了我国文化产业发展的整体现状及各个细分领域所处的发展阶段。其次,讲述了文化企业融资的现状以及存在的困难及其原因。最后,介绍了国际...
本教材对采样和样品制备,食品的各组成成分分析与测定,食品的感官检验法,食品的物理检测法和光谱学方面进行了详细的论述,对各章节中有涉及到国标方法的在书中也进行了较详细的介绍,并且将其国标以附录形式附于书...