食品营养与配餐

林玉桓主编；史守纪，高敏国，谢亮副主编；宋国庆，徐瑞兰参编；王立梅，李晶主审2016 年出版238 页ISBN：9787300222127

本书内容突出职业特色，紧贴公共营养师国家职业标准，与职业资格认证对接。主要内容包括七个项目：基础营养认知、食物的营养价值与合理利用、膳食指南与合理烹饪、膳食调查与评价、正常人群食谱设计、慢性疾病人...

儿童少年卫生学 案例版 第2版

张欣，马军主编；陶芳标主审；武丽杰，余毅震副主编；马军，马迎华，王莉，王海俊编委；高磊编写秘书2017 年出版432 页ISBN：9787030505705

全书分为十二章围绕着儿童少年生长发育的基本理论和知识、心理发育和卫生、儿童少年健康筛查的实施与方法、儿童少年的常见病及预防、学校健康教育的内容及实施、教育过程卫生、学校建筑卫生、学校卫生监督...

老年心血管疾病的社区健康管理

刘敏，张苏川，姚峰，刘波主编；甘洪颖，邹勇，于洋，程波等副主编；庄红，蒋伟，尹俊，徐彦等编委；余剑波主审2016 年出版163 页ISBN：9787568010795

本书的主要内容为老年心血管病患者的社区防治(包括多种常见心血管病的社区预防和诊疗知识)及营养管理。 阐述了如何在社区进行老年心血管病的自我管理及营养饮食方面的注意事项，同时系统介绍了老年心血管病...

水利工程管理

卜贵贤主编；宋兵，高正兴，史朝晖参编；法天祥，张勤劳主审2016 年出版323 页ISBN：9787517046240

本书主要介绍了水利水电工程管理方面的实用技术、操作技能。全书共分工程管理与维护和工程安全检测两大模块，工程管理与维护模块包括水库控制运用与库岸管理，土石坝的养护与修理，混凝土及浆砌石坝的养护与修理...

土木工程专业毕业设计指南 道路工程篇

王文华，李栋国主编；张永强，张互助副主编；赵文丁，李建国主审2019 年出版203 页ISBN：9787307209183

全书分为9章：第1章是绪论，主要介绍道路工程毕业设计的目标和要求以及选题和内容要求；第2章是道路工程设计阶段及图表文件说明；第3章是公路路线设计；第4章是城市道路设计；第5章是路基设计；第6章是路面设计；第7章......

高等学校土木工程专业卓越工程师教育培训计划系列规划教材 土力学实验

阮波，张向京主编；方理刚主审2015 年出版150 页ISBN：7307148673

分子麻醉学

方向明主编；俞卫锋主审；王英伟，张诗海，赵晶，左云霞，陶国才副主编；于泳浩，王强，王东信等编委；王颖，王海宏，申帮利等编者；胡艳，侯金超编写秘书2012 年出版677 页ISBN：9787030342522

本书是国内第一本从分子水平阐述临床麻醉学、重症医学、和疼痛医学相关机制的书籍。随着遗传学、分子免疫学、分子生物学等理论与技术的发展和应用，临床麻醉学、危重症医学和疼痛医学的机制得到了较为深入的...

工程建设定额测定与编制实训

吴瑛，蒋晔编著；何辉主审2015 年出版93 页ISBN：9787112178704

本书是“十二五”职业教育国家规划教材、国家精品教材《工程建设定额原理与实务》的配套教材，主要用于《工程建设定额原理与实务》课程的实务训练，着力帮助提高工程建设定额的制定与编制的核心岗位能力。本书...

工程流体力学 水力学

向文英主编；龙天渝副主编；张智主审2015 年出版315 页ISBN：9787122225788

本教材按照全国普通高等学校环境工程与科学专业、给水排水工程专业最新教学大纲编写，充分考虑注册工程师中流体力学考试的基本知识点内容与要求，力求深入浅出，注重工程应用。本书在形式上进行了创新，上篇主要为...

工程招投标与合同管理

冯宁主编；矫立超副主编；曹薇，陈花军，张超，赵秋红，张晶参编；闫瑾主审2014 年出版286 页ISBN：9787111480716

本书根据建设工程管理的工程实践情况，以培养学生的工程招投标与合同管理的实际操作能力为目标，从对建筑市场的介绍入手，结合大量真实案例组织教材内容，包括建筑市场、建设工程招标投标概述、建设工程招标、建设...