厨师基本功 教您做小吃

孙春明，孙玉成主编；林弟先，朱永松，施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN：7504453331

本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

华佗中藏经精读

孙光荣，杨建宇主编；李杨（彦知），孙玉冰副主编；张新荣，杨剑峰，郑佳新等编2014 年出版254 页ISBN：9787509169537

《中藏经》被任应秋教授列为中医十大经典之一，孙光荣教授对其有较高的评价和丰硕的研究成果。本书主要从阅读提要、释义、按语等方面对原文进行解读。本书在通俗易懂地释义原文同时，增加阅读提要及按语论述，以...

奇经方药简编

孙朝宗主编；孙松生副主编；孙梅生，刘政，孙震编2014 年出版141 页ISBN：9787117186209

奇经八脉理论的临床应用问题一直是中医的难点之一，本书作者孙朝宗教授系我国第二批名老中医，长期从事奇经八脉学说中医临床研究，本书在参考历代医家著述的基础上，结合个人数十年临床经验，补充完善了奇经的主药与...

思维与文化的演进:中国古代政治思想研究

周光亮，张晓翔著2012 年出版346 页ISBN：9787542121240

本书通过现代科学研究的方法解读了中国先秦诸家的政治理论，共分为三个部分，第一部分讨论先秦政治思想所涉及的问题、资料及其研究方法；第二部分以逻辑的方法论述先秦时期重要的思想范畴，包括天道、民本思想，政治...

批判和变革的逻辑构架与研究 解读中国近代政治思想

张晓翔，周光亮著2012 年出版157 页ISBN：9787542121257

本书主要研究了封建地主阶级、农民阶级以及资产阶级的治国主张和革命思想，主要揭示了其政治思想的时代背景、社会作用、发展规律、思想联系、价值蕴涵和历史局限等问题。本书稿关注、思考和合理批判这些政治...

影视艺术概论

孙宜君，陈龙丛书主编；孙宜君，陈家洋著2012 年出版321 页ISBN：9787118080360

本书内容涵盖影视艺术本体界定、影视艺术语言阐析、影视艺术创作、影视艺术接受、影视艺术历史发展等五个方面。其中包括影视艺术的概念、审美特性、分类与样式、语汇要素、构成方式、文本创作、导演与演员...

中国深空网 系统设计与关键技术 下 深空干涉测量系统

董光亮等著2016 年出版283 页ISBN：9787302458784

本书对中国深空网深空干涉测量系统的功能与技术指标、组成与工作原理、方案设计、关键技术等进行了系统详实的描述，并重点对基于信道化接收的宽带全频谱数字基带转换，VSI、VSR数据格式编辑及高速缓存，集群运算...

Rhino 3D造型基础与进阶实务

李光亮编著2012 年出版316 页ISBN：9787121177682

本书主要内容有计算机辅助造型设计基本理论知识、Rhino 3D建模的优势以及Rhino3D建模的具体程序和方法、Rhino 3D操作基础、基础命令、面的创建以及创建线的技巧、Rhino 3D汽车部件造型的绘制，卡车外形及内...

基础会计实训教程

孙晓平，李桂芹主编；孙金刚，杨红旗副主编2012 年出版170 页ISBN：9787122140494

本书分为两部分，第一部分为会计技能单项训练，内容涵盖会计核算的全过程，具体包括会计书写训练，建账，填制与审核原始凭证，填制与审核记账凭证，登记账簿，错账更正，编制银行存款余额调节表，编制会计报表八个单......

数学教与学分析研究

王金谦，刘爱敏主编；孙云英，张强，孙广义，孙在冠，杨焕民，王子峰，李素萍，李宪梓，张竹，郑希忠著1997 年出版170 页ISBN：7563609237