当前位置:首页 > 孙风栋等编著相关PDF电子书下载
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糕类制品 下 701例
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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适应气候变化湖南战略研究
潘志祥,廖玉芳,彭嘉栋等编著2013 年出版153 页ISBN:9787566703163本书以数据分析结果和国内相关研究成果作支撑,突出湖南特色、区域特征,并与国家适应气候变化战略研究报告、各行业“十二五”发展规划、湖南省区域发展规划等有机结合,精辟分析了湖南省及各区域气候变化现状、...
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地理信息系统原理、应用与工程 第2版
郑春燕,邱国锋,张正栋等编著2011 年出版332 页ISBN:9787307085824本书介绍了地理信息系统的基础理论、技术体系及其应用方法。主要内容包括:GIS的基本概念和涉及的基础理论、空间数据特征和数据结构、GIS的数据模型和空间数据库、空间数据处理和GIS空间分析、应用模型和产...