当前位置:首页 > 孙敦科译相关PDF电子书下载
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会说话的中国菜 英文版
甘智荣主编;鄢科译2015 年出版200 页ISBN:9787508530901本书由中国烹饪大师甘智霖主编,选取了简单易操作的中国家常菜分步骤讲解,并配以丰富细致的图片,让外国读者通过自己的身体力行去感受和了解中餐的饮食文化。为了更加清晰明确地演示菜谱的操作过程,本书为每道菜...
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化学商品手册 第2册 第7分册 食品工业产品
(苏)舍列舍夫斯基(А.И.Шерешевский)等著;食品工业部专家工作科译1960 年出版45 页ISBN:15063·0640