香料化学与工艺学 第2版

孙宝国，何坚编著2004 年出版578 页ISBN：7502558543

本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

爽口小凉菜30种

孙宝和主编；李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN：7508231562

本书中从南北各地众多的小凉菜中，精选了30种深受大众欢迎的爽口小凉菜，以简洁的文字与精美的彩图，对每种凉菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...

简明建筑节能技术

孙宝梁主编2007 年出版251 页ISBN：7112087139

本书共分6章。读者可以了解我国建筑节能的发展历程；我国传统民居节能方法；居住建筑节能设计原理；国家规程规定的几种复合外墙节能材料体系和施工工艺；建筑节能工程验收程序、系统性能检测方法；常见问题的预防、....

特色小炒30种

孙宝和主编；李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN：7508227972

本书专为家庭学做各种小炒而编写。书中精选了深受大众欢迎的特色小炒菜谱30种，以图文结合的方式，对每种菜肴的用料、制法及操作关键均作了简明而又具体的介绍。本书不仅适合家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店参考...

风味小点心30种

孙宝和主编；李建伟，孙金全，张伟，顾新，白伟编著2004 年出版63 页ISBN：7508231821

本书从我国南北各地众多的风味小点心中，精选了30种深受大众欢迎的小点心，以简洁的文字与精美的彩图，对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...

桥梁抗震设计

王占飞，赵柏冬主编；随伟宁，薛兴伟，孙宝芸副主编2016 年出版174 页ISBN：9787517044178

本书系统地介绍了桥梁抗震的基础知识、桥梁抗震设计方法及抗震设计的具体计算过程，是桥梁抗震的入门教材。本书具有实用性，先进性，通俗易懂等特点，共6章，内容包括：地震概述，桥梁震害，桥梁抗震设防概论，结构......

嵩山地质实习指南

程胜利，孙宝玲，苗雨国主编2008 年出版214 页ISBN：9787116056831

本书为嵩山地区地质实习用书，介绍了嵩山区域地质概况、普地实习路线及教学目的、内容与要求，地质填图有关内容、区域地质调查基础知识和野外地质工作方法与新技术的应用，附录有野外地质素描基本知识，常见图例、...

中国红十字会二十年纪念册

孙宝琦撰1924 年出版707 页ISBN：

机械类专业基础课实验教材

王继伟主编；吕宝君，刘玉高，刘玉慧副主编2015 年出版226 页ISBN：9787121264849

内容包括机械原理、机械设计、机械工程材料、几何量公差与检测、材料成型技术5门机械类专业基础课的实验教学环节，全书共5章，76学时；每个实验项目由实验目的和要求、实验设备、实验原理、实验步骤、实验结果和...

现代化学专著系列 典藏版 12 含硫香料化学

孙宝国著2017 年出版193 页ISBN：7030515049