当前位置:首页 > 宋永栋译相关PDF电子书下载
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大自然的常数:从开端到终点
(英)约翰·巴罗著;陆栋译(剑桥大学)2006 年出版308 页ISBN:7532738019本书是高层次科普读物。我们周围的一切都在不停的变化中,在自然界中有一些常数却是固定不变的,这些常数包含着宇宙最深层次的秘密,决定着自然界的基本规律。本书介绍了科学史上探索这些常数的故事。...
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快乐钢琴启蒙教程 技巧、乐理、课程 A级
(美)帕尔默,(美)曼努斯,(美)莱斯克编著;邹彦,郑艳,李嘉栋译2007 年出版40 页ISBN:7806679782本套图书是目前美国销量第一的钢琴教材。书中由浅入深、循序渐进地将乐理知识与弹奏要求融为一体。图书形态趣味、生动,以让孩子轻松、快乐地学习钢琴。...
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腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究
宋永著2008 年出版146 页ISBN:9787811290615本书主要对以上问题进行了研究,得到了肉糜制品在不添加和添加异抗坏血酸钠情况下亚硝酸钠含量的预测模型及干腌肉块亚硝酸钠含量的预测模型。本书还研究了亚硝酸钠对肉品风味的影响,及其对酸性非加热条件下的...
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生物化学实验技术 双语版
陈建业,王含彦主编;易芳,杨映雪,宋永砚副主编;王含彦,汤建才,易芳等编者;郭冬梅编写秘书2015 年出版169 页ISBN:9787030444189本书系统讲解了生物化学常用实验基本知识、常规实验技术、基础性实验、综合性实验和设计性实验共五章;内容编排由浅入深、循序渐进;内容共涵盖了糖、脂、蛋白质、酶、核酸和适量分子生物学实验,共计24个实验项...
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焊接材料工艺性的信息化技术
王宝,宋永伦著2018 年出版366 页ISBN:9787111593867本书讨论了电弧焊焊接材料工艺性问题。作者采用熔滴行为高速摄影技术和汉诺威分析仪获取焊接材料在焊接过程中的数字信息,并对其特征及物理意义进行分析和解读,提出了基于汉诺威分析仪的电弧焊焊接材料(焊条、...
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