冠心病防治与用餐 精华版

段晓猛主编2009 年出版237 页ISBN：9787204100484

本书为家庭医疗保健方面的通俗读物，包括常见疾病的防治，养生，保健等方面的知识，语言浅近、通俗易懂，可以帮助读者更新健康观念，自觉进行养生保健，增强身体素质。...

家庭常见疾病自我诊治 精华版

段晓猛主编2009 年出版245 页ISBN：9787204100484

本书为家庭医疗保健方面的通俗读物，包括常见疾病的防治，养生，保健等方面的知识，语言浅近、通俗易懂，可以帮助读者更新健康观念，自觉进行养生保健，增强身体素质。...

美味素食

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516013939

吃素是个很古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么，我们所选择的结果都是——健康吃素。本书精选300款精品素食佳肴，从开胃小菜，到....

家常菜精选265例

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516013977

本着“菜品多，制作快，营养好，心思省”的原则，本书精选了老百姓所喜爱的家常菜300种，书中菜品，原料易得，指导详细，帮你做成“色香味”俱佳的好菜。做个自己满意、家人欢心、人人羡慕的家庭厨师。一册入手，绝对......

经济秩序的制度理性：以转型国家为例

杨晓猛著2007 年出版307 页ISBN：9787505866690

本书将社会系统论的逻辑推理演绎的思维模式引入到转轨秩序的研究中，探索了转轨秩序的转换问题。

够味儿 川菜

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516014042

麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑。川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分...

HELLO早餐

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516014066

科学早餐应是低热能、营养均衡，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素？矿物质和水，同时要富含膳食纤维。本书提供了谷类食物、蛋白质食物、禽蛋肉类食物、牛奶与豆制品食物的制作方法。为方便读者阅读使用，本书...

家宴必上之菜

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516014059

能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。这本书里面有大量菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种...

瘦身的奥秘

刘江坤，段晓猛主编2017 年出版218 页ISBN：9787537587884

瘦身不只是一种对外形美的追求，也是对身体健康的追求，它代表了一种生活态度。为了美丽，有的人对各种千奇百怪的瘦身方法都会去尝试。但是效果往往不尽如人意，有的甚至会损害身体健康。本书将全面系统地介绍科学...

小菜一碟系列 川味家常菜

段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516014011

川菜，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。因其锐不可挡的发展势头，各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生，使川菜的光彩略染瑕疵。为此，本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选菜目，以......