西式面点技术

梁志扬主编2007 年出版150 页ISBN：9787504559777

本书介绍面点技术基础知识，面团的成团原理、调制技术及应用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点组合与技术运用，面点制作技术教学实例。...

艺术概论

郑锦扬主编2007 年出版289 页ISBN：7040207753

本书为“十一五”国家级规划教材，是原《艺术概论》的修订版，为教育部体育卫生与艺术教育司组编的高师美术教育专业艺术理论基础教程教学用书。...

建筑师 71

王伯扬主编 于志公副主编 邓林翰 白佐民 刘宝仲 刘管平 庄裕光 吴竹涟 沈福煦 孟建民 洪铁城编1996 年出版112 页ISBN：

炎黄汇典 图像卷

李学勤，张岂之总主编；鲁谆，丁丕光主编；罗明扬摄影2002 年出版256 页ISBN：7806268618

中国当代童话精品文库 上

张美妮，巢扬主编2003 年出版614 页ISBN：753072715X

戏剧家

（捷）扬·奇萨日著；（捷）伊日娜·罗茨凯洛娃，（捷）帕维尔·马约尔绘；宋馨悦编译2004 年出版146 页ISBN：7533246748

本书简明地介绍了中外历史上的戏剧家。

哲学规劝录·哲学的慰藉

（古罗马）扬布里柯著2008 年出版0 页ISBN：

企业技术创新运作研究

陈文化，彭福扬主编1998 年出版318 页ISBN：7810610872

业余袖珍收音机

（苏）鲁勉扬采夫，М.М.著；黄倩译1964 年出版80 页ISBN：15045·总1391无388

锅炉水处理原理与设备

李瑞扬，吕薇主编2003 年出版227 页ISBN：756031810X