饮品知识

双长明主编2000 年出版328 页ISBN：7501928118

高等职业教育教材供高等院校本科、专科选用高等烹饪专业教材系列18:本书根据世界饮品的发展特点和趋势，全面论述了国内外饮品专业理论和服务操作技能，重点介绍了非酒精饮料、酿造酒、配制酒以及鸡尾酒等专业...

烹饪原料选购实用手册

双长明编著1993 年出版259 页ISBN：7562304297

用药护理

黄幼霞，梁荣生；陈长明，郭丽君副主编；陈长明，陈明珠，陈静等编2011 年出版335 页ISBN：9787040326789

本书是医药高职教育福建省级规划教材。重点介绍药理学基本理论知识、药物的药理作用、临床应用、不良反应与用药护理等方面的内容，紧密与临床用药护理实践相结合。全书共分34章。药理学的基本概念、药动学、...

材料与工艺

何靖泉，张洪双主编；张洪双，刘长志，何靖泉，朱福利，宋志春编著2005 年出版112 页ISBN：7531433753

本书以建筑装饰材料为主线，主要阐述装饰材料的种类、特性及用途等。同时，兼顾施工工艺要求，注重新材料、新技术、新工艺介绍，以适应高等职业教育的专业结构体系发展的要求。...

燕庄村村史

高长明，李黎祥主编；郭娟副主编2222 年出版191 页ISBN：

建设项目风险管理

孙成双，韩喜双主编；邹志翀，冉立平，翟凤勇等副主编2013 年出版237 页ISBN：9787112154210

本书以建设项目风险管理的过程为主线，详细阐述了风险和项目风险的基本内涵、项目风险管理框架体系及项目风险管理的客观规律，结合数理统计方法，提出并建立了项目风险管理的系统方法，提供了操作性较强的对策方法...

自然灾害求助概论

王振耀，余长明主编；宋志强，邹铭，刘金生副主编2003 年出版276 页ISBN：781468341

高师财务管理研究

冒顺安主编；宋长明，吴芝祥副主编1995 年出版332 页ISBN：7810396129

材料与工艺

何靖泉，张洪双主编；张洪双，刘长志，何靖泉等编著2014 年出版112 页ISBN：9787531459064

本书它以产品设计中常用材料的性能特点、加工成型和表面装饰处理工艺、材料应用为主线，介绍金属、塑料、陶瓷、玻璃等材料及加工成型方法方面的知识，重点探讨各种设计材料及加工工艺对产品造型设计的影响和作...

汽车营销

夏长明主编；涂潭生，肖楠榕，李锡威等副主编2011 年出版199 页ISBN：9787111338413

本书内容有概论，汽车消费者市场行为分析，汽车营销技术实务，二手车评估和市场营销，汽车电子商务与网络营销，汽车保险与汽车按揭。