中式烹饪 专业技术学本 上

苏晓平本册主编；沈立，全桂红丛书主编2014 年出版93 页ISBN：9787313117229

本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少...

二人转艺术产业化问题研究

李秀云，张丽红，宁国利著2012 年出版184 页ISBN：9787205074784

《二人转文化产业研究》系吉林省教育厅人文社科重点研究基地2010年招标项目。本书包括二人转的文化品格、二人转文化产业、二人转文化产业与东北经济发展、二人转文化发展的前景研究及障碍分析四章。从课题...

色彩原理及动画运用

李维红编著2012 年出版205 页ISBN：9787512108776

本书针对高等院校动画专业的学生、动画从业人员以及动画爱好者的需求编写，以全面、详尽的色彩理论知识结合优秀动画作品进行深入分析贯穿全书。本书通过由浅入深地介绍色彩的基本性质、对比效果、调和效果、...

澳大利亚妇女小说史

向晓红主编2011 年出版305 页ISBN：9787516102336

小说从问世以来就是文学的重要组成部分，虽然社会的物质进化的速度远远超出了人们的想象，而小说却依然以自己的方式记载着人类的精神生活，赋予人类精神的启蒙。澳大利亚妇女作家是一个十分活跃的群体，从澳大利亚...

销售企业流程化与规范化管理手册

孙佩红编著2011 年出版299 页ISBN：9787115269287

本书共分为4大部分，第一部分设计出销售企业的业务流程，第二部分就上述业务提供规范化管理制度，第三部分给出常用到的几大类管理与控制工具，第四部分提供范例。...

电工基本技能

吴清红主编2009 年出版178 页ISBN：9787504577696

本书主要内容包括：电工入门、电工基本操作技能、电机与变压器、变配电所简介、低压配电线路的安装、室内配电线路的安装等电工必须掌握的基础知识和操作技能。通过本书的学习，培训学员能够掌握电工岗位的基本...

国家执业药师资格考试掌中宝系列 药剂学

吴正红主编；祁小乐副主编2012 年出版228 页ISBN：9787506752466

本书分十八章介绍国家执业药师资格考试药学专业知识（二）中药剂学部分的内容，包括散剂、颗粒剂、片剂等的概念、特点、应用等内容。

清代广东土地契约文书汇编

罗志欢，李龙潜主编；李炳球，莫俊，李东红整理2014 年出版284 页ISBN：9787533332099

土地契约文书是封建时期土地买卖、地权转移、租佃关系等的法定文书，是研究土地制度演变和农村经济关系的重要的第一手资料，是研究中国社会经济史的重要文献。广东地区留存的清代土地契约文书数量较多，类型也较...

血吸虫病护理健康教育手册

周瑞红主编；肖翠兰，郑娜，余慧琼副主编2017 年出版180 页ISBN：9787117249621

血吸虫病不仅仅是一种病原生物性疾病，也是一种行为性疾病。血吸虫病的传播主要是人通过日常生产、生活活动接触含有血吸虫尾蚴的疫水而感染,因此有效提高血吸虫病患者的健康意识，改变不利于健康的行为习惯，建...

关税及贸易总协定多边贸易体系中的法律及其局限

（瑞士）奥利佛·隆著；刘星红译1990 年出版172 页ISBN：7500100957