冷战国际史研究 No.22

华东师范大学周边国家研究院，华东师范大学冷战国际史研究中心编2016 年出版441 页ISBN：9787501253821

本书由华东师范大学冷战国际史研究中心组织编写的，主要内容包括：理论探索、专题研究、青年学者论坛、新书评介以及档案选编和口述历史等。书中所选文章、所论话题、所选编的档案都在一定程度上反映了我国史学...

秦汉史 下 文白对照版

吕思勉著；史江涛，张德强，张坤译2013 年出版1277 页ISBN：9787544155236

本书是吕思勉先生的四部断代史之一，是研究秦汉史的最基本参考书之一，已成为中国近代学术史上的经典著作。《秦汉史》分前后两部分，前半部为政治史，按历史事件的顺序编排；后半部为社会经济文化史，采用分门别类的.....

秦汉史 中 文白对照版

吕思勉著；史江涛，张德强，张坤译2013 年出版739 页ISBN：9787544155236

本书是吕思勉先生的四部断代史之一，是研究秦汉史的最基本参考书之一，已成为中国近代学术史上的经典著作。《秦汉史》分前后两部分，前半部为政治史，按历史事件的顺序编排；后半部为社会经济文化史，采用分门别类的.....

烹调工艺学

邵万宽主编；史红根，罗林安副主编；颜忠，郝志阔，戴明权参编2013 年出版390 页ISBN：9787563724956

烹调工艺学是以中国传统烹调工艺技法为研究对象，分析烹调工艺原理，探索烹调工艺标准化、科学化的实施途径，总结和揭示烹调工艺规律的学科。本书是所从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工...

秦汉史 上 文白对照版

吕思勉著；史江涛，张德强，张坤译2013 年出版355 页ISBN：9787544155236

本书是吕思勉先生的四部断代史之一，是研究秦汉史的最基本参考书之一，已成为中国近代学术史上的经典著作。《秦汉史》分前后两部分，前半部为政治史，按历史事件的顺序编排；后半部为社会经济文化史，采用分门别类的.....

中国邮票史 第5卷 1930-1945 中国人民革命战争时期之一

孙少颖主编；中华人民共和国信息产业部，《中国邮票史》编审委员会编；黄新生卷主编1999 年出版392 页ISBN：7100028442

实验动物机构认可标准法规实用手册 国内篇

吕京，史光华主编2014 年出版858 页ISBN：9787506675963

实验动物的质量直接关系到动物实验结果的准确性和可靠性，直接关系到相关科学研究的水平。本书收录了实验动物机构认可的法律、法规、标准和地方规章制度，资料全面而系统，数据确凿，方法步骤严谨，涵盖范围广泛，具.....

武汉工运四十年 1949-1988

武汉市总工会工运史研究室编2012 年出版150 页ISBN：9787543068889

1989年是值得纪念和庆祝的一年，过去的四十年，是武汉工人阶级在党的领导下艰苦创业、奋发图强，在工人运动史上谱写出光辉篇章的四十年。值此之际，我们编辑了《武汉工运四十年》一书，希冀以详实的史料、鲜明的观点...

法经济学

史晋川著2007 年出版480 页ISBN：7301122888

法－经济学是一门法学和经济学交叉的新兴学科，其最主要的学科特征是将经济学的基本原理和基本分析工具运用到法学研究领域，研究法律的制定，法律制度安排以及法律的运行对经济社会的影响。法－经济学理论的学习与掌...

留美幼童与天津

井振武编著；天津市口述史研究会编2016 年出版344 页ISBN：9787201104980

清朝总理衙门于1872年至1875年将四批共120名幼童送到美国留学。本书分别从留美幼童历史始末、首批留美幼童对天津的贡献、其他留美幼童回国后情况等方面记述了清政府试图通过对现代化人才的培养以求强国的...