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图解服务的细节 漫画餐饮店经营
(日)石川森彦著2015 年出版220 页ISBN:9787506084017本书是日经BP发行的旨在打造餐饮旺铺的、面向餐饮店经营者的月刊。作者是一位从工程师转行到餐饮界,之后成为以中小餐饮店为对象的服务业咨询顾问,是日本外食综合咨询顾问的代表。本书以漫画的形式形象直观地...
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《建设工程施工现场安全资料管理规程》配套用书 下 施工单位安全资料编制范例
武树春,石川主编2007 年出版622 页ISBN:9787112094295本书在介绍施工现场安全资料管理基本内容的基础上,依据2006年北京市颁布的《建设工程施工现场安全资料管理规程》进行编写,以实际工程为素材,分别给出了建设单、监理、施工、租赁及拆迁单位施工现场安全资料编...
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近代东亚翻译概念的发生与传播
(日)狭间直树,(日)石川祯浩主编2015 年出版416 页ISBN:9787509768426本书是京都大学中国研究系列之五,京都大学人文科学研究所附属现代中国研究中心第一研究组(组长石川祯浩)“近代东亚翻译概念的发生与传播”研究班的成果论文集。本论文集即该研究会的成果,所收各文围绕上述西方...
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新经典日本语听力教程 第1册 供高等学校日语专业使用
刘利国,宫伟总主编;修刚,陈岩,石川守(日);苏君业,罗米良,刘晓华主编2014 年出版219 页ISBN:9787513542265《新经典日本语听力教程第一册》是日语专业1年级第1学期的听力课程用书,共15课,每学期15周,每周4学时。每课包含两个活动内容(活动1和活动2),每个活动的授课时间为2学时。每周学习1课,1学期学完本教材。《新经典日...
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用户网络行为画像 大数据中的用户网络行为画像分析与内容推荐应用
牛温佳,刘吉强,石川等著2016 年出版223 页ISBN:7121280701如何能牢牢地黏住老用户、吸引新用户、读懂用户的偏好兴趣和喜怒哀乐,这都是对企业发展至关重要甚至关乎生死存亡的问题,解决这个问题的方法就是推荐系统。本书分为上中下三篇,共13章,上篇为用户画像知识工程基...
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青年们,读马克思吧! 一个20多岁青年人的探索与热情
(日)内田树,(日)石川康宏著;李春霞译2018 年出版235 页ISBN:9787520700689在世界各国出版物中,阐释、解读马克思著作的各种读物可以说是浩如烟海,但大多晦涩难懂,以至于很多年轻读者往往是“谈马色变”。内田树编著的《青年们,读马克思吧!》在体裁上别具一格,以内田树与石川康宏两位著....
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《建设工程施工现场安全资料管理规程》配套用书 上 建设与监理单位安全资料编制范例
武树春,石川主编2007 年出版340 页ISBN:9787112094295本书在介绍施工现场安全资料管理基本内容的基础上,依据2006年北京市颁布的《建设工程施工现场安全资料管理规程》进行编写,以实际工程为素材,分别给出了建设单、监理、施工、租赁及拆迁单位施工现场安全资料编...
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食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪
(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
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让孩子有一口好牙 儿童牙齿护理专家
(日)石川晴夫著;杨晓钟,周英译(华东政法大学外语学院)2000 年出版154 页ISBN:7541979538人的一生能够在自己的牙齿帮助下来生活,是一件非常幸运的事情。所以,从小为牙齿打好基础就显得极其重要。 近来,在孩子们中,出现了这样的现象:有的常染上被称为成年人牙病的齿槽脓肿;有的因习惯了松软的食物,......
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