水产品质量安全生产指南

沈毅主编2008 年出版130 页ISBN：750235946X

本书从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面做了较为详尽的介绍。

简明白酒实用技术

沈毅文主编2006 年出版206 页ISBN：750195433X

本书主要介绍了白酒生产企业常用的基础必备知识，各类酒的生产工艺，勾兑调味技术，成品检测化验方法，降固除浊除异杂味和老熟等常见问题的解决等。具有贴近生产，实际操作性强，简明扼要的特点，可作为白酒生产企业......

综合英语教程

沈毅主编；王道坤等编著2006 年出版268 页ISBN：7030167465

本书根据全国工程硕士专业学位研究生英语教学大纲和课程教学要求编写，是工程硕士公共英语基础课教材。主要内容全部选自英语原版外国书刊或课本，题材广泛、内容新颖、语言规范。本书力求融思想性、科学性、知...

传播特色研究：经济新闻·广告经营管理论集

沈毅，林刚，罗子明等著2007 年出版240 页ISBN：9787531439509

本书是北京工商大学传播与艺术学院教师在经济新闻、广告经营管理等专业领域的最新研究成果。

南大洋考察报告 南极半岛西北部海区 1984-1985

沈毅楚等编写1988 年出版482 页ISBN：7502702857

经济新闻与广告传播研究

沈毅，罗子明主编；刘立刚，张翔副主编2004 年出版367 页ISBN：750066169X

本书为北京工商大学传播与艺术学院新闻传播学与广告学专业教师的学术论文集。论文分别从传播学与广告学的角度对经济报道及其他诸领域进行了多方位的探讨，对品牌传播的理念、方法和特点进行了梳理。...

传媒的经营与经济文化信息的传播

沈毅，罗子明，林刚主编2009 年出版240 页ISBN：9787531442721

本书是北京工商大学传播与艺术学院教师在经济新闻、广告经营管理及文化传播专业领域的最新研究成果。

课堂观察：走向专业的听评课

沈毅，崔允漷主编2008 年出版230 页ISBN：9787561763605

本书针对我国传统听评课制度的问题，探讨听评课范式转型的理论与实践，研究课堂教学的有效性，旨在构建一种指向学生有效学习和教师专业发展的听评课新范式，以引领我国课堂教学的变革。...

110个最容易犯的健康错误

沈毅彦主编2008 年出版237 页ISBN：9787533151065

本书按照影响健康的八个重要因素，分别列出了各种可能影响健康的各种小错误。全书列举了大量的健康实例，读来触目惊心，这对每一个错误，笔者还专门列出了解决相关问题的办法。为读者全方位了解健康提供了独到的意...

典故小词典 辞海版新课标 双色版

虞万里，沈毅骅，周伟良等编2010 年出版401 页ISBN：9787532627493

本书共收立目典故近八百条，附列典形二千余条，以事典为主，酌收少量语典。条目内容包括典故名称、注音、字词解释、典故故事源流、典故出处、典故意义、其他典形等。...