食用菌

沈业寿主编2009 年出版224 页ISBN：9787811106275

本书在简要说明食用菌形态结构、生长、繁殖和代谢等基础上，着重介绍食用菌的深层发酵、制种、栽培等技术的应用以及病虫害的防治方法。

竹荪栽培技术

沈业寿等编著1992 年出版68 页ISBN：7533708180

药用真菌桑黄菌的研究

沈业寿主编2014 年出版281 页ISBN：9787312032127

桑黄菌是目前国际公认的生物抗癌领域中药效最好的物种之一。书中介绍了桑黄菌的种质资源、鉴定方法和分布、富含的主要有效成分以及生长过程中所必需的生态环境条件；桑黄菌的多样的生物学活性；桑黄菌的人工栽...

饭店英语服务实训

沈业标编著2010 年出版0 页ISBN：

读书素质教育活动方法指导

沈业标编著2010 年出版272 页ISBN：7533655082

古文观止

（清）吴楚材，吴调侯编著；沈业标选译2013 年出版168 页ISBN：9787539645759

本书系我社重点推出的“新课标·课外经典阅读丛书”的一种，适合青少年购买阅读和各类馆配供书。《古文观止》是清代以来最为流行的古代散文选本之一，其流传之广、影响之大，令人惊叹。本书评注较能体现原着的精...

聊斋志异

（清）蒲松龄著；沈业标改编2013 年出版170 页ISBN：9787539646343

本书系我社重点推出的“新课标·课外经典阅读丛书”的一种，适合青少年购买阅读和各类馆配供书。《聊斋志异》，简称《聊斋》，俗名《鬼狐传》，是中国清代著名小说家蒲松龄创作的一部文言短篇小说集。作品流畅易读...

克莱孟梭事件

（法）小仲马著；沈业标译2013 年出版170 页ISBN：9787567602687

本书讲的是一个私生子的悲剧。作为私生子的主人公来到这个世界后，除去母亲的抚爱，得不到温暖，在寄宿学校里受尽欺凌，以后在恋爱和婚姻问题上，也显得矮人一等，结果受到欺骗，被迫犯下了杀死自己妻子的罪行。...

食用菌研究与应用技术

王海彦，沈业涛主编2013 年出版247 页ISBN：9787312029370

本书首先介绍了国内外食用菌产业发展的现状和发展趋势，并对国内食用菌产业发展的特点及存在的不足进行了分析；然后介绍了食用菌遗传育种的关键技术，阐述了食用菌营养成分的分析方法及其活性物质研究；最后介绍了...

世界经典文学名著 九三年

（法）雨果著；沈业标译2013 年出版298 页ISBN：9787567603462

《九三年》以雄浑的笔触真实地再现了十八世纪末的法国历史面貌，是描绘法国大革命的一部史诗。不过，对于雅各宾派的所作所为，雨果并没有完全加以肯定。雅各宾派为什么会失败？人们有各种各样的看法，雨果也进行了哲...