家常面点主食加工技术

岳晓禹，张丽香主编2013 年出版178 页ISBN：9787122153494

本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备，分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术，每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...

爱丽丝漫游奇境记

（英）卡罗尔著；赵春香主编2010 年出版162 页ISBN：9787538534320

《爱丽斯漫游奇境记》讲述了一个叫爱丽丝的小女孩，在梦中追逐一只奇怪的白兔而掉进了兔子洞，开始了漫长而惊险的旅行。这部童话充满了幻想、幽默和诗意，突破了西欧传统儿童文学道德说教的刻板模式，被誉为魔幻、...

后现代主义文学导读 下

李德恩，马文香主编2007 年出版1240 页ISBN：9787810915151

后现代主义文学是现代世界范围内影响广泛的文学流派。本书主编将近年来在世界文坛上较有影响的后现代主义文学作家和一些短篇代表作品编辑在一起，并对作家和作品进行必要的介绍和精当的评论，以使人们可以对后...

后现代主义文学导读 上

李德恩，马文香主编2007 年出版615 页ISBN：9787810915151

后现代主义文学是现代世界范围内影响广泛的文学流派。本书主编将近年来在世界文坛上较有影响的后现代主义文学作家和一些短篇代表作品编辑在一起，并对作家和作品进行必要的介绍和精当的评论，以使人们可以对后...

CAXA制造工程师基础教程

杨立辉，单德臣，魏本香编著2008 年出版293 页ISBN：9787302183044

CAXA制造工程师是由北京北航海尔软件有限公司开发的一款CAM软件，本书系统地介绍了CAXA制造工程师2006在计算机辅助制造方面的基础知识并附有大量的典型实例。...

外科护理学学习指导

叶志香主编2008 年出版305 页ISBN：7802450829

本书遵循教学与考试大纲的要求，内容涵盖外科护理学专业，重点突出、考点精炼，各章都设有认知与运用目标要求。学习内容精要，并附有围绕考核知识点提炼出的很有针对性的综合练习题及其解题参考答案。适于护理专业...

历练：2003首都医科大学抗击SARS纪实

杜金香，吕兆丰主编2003 年出版470 页ISBN：7810714953

本书分指挥若定、百姓第一、学生为本、人民战争、风展红旗、非凡威武六篇，叙述了首都医科大学抗击SARS的事迹。

中国殡葬文化

郑晓江，徐春林，陈士良主编；陈金香，黄德峰，王令策等著2012 年出版267 页ISBN：9787807405429

殡葬文化是我国传统文化中最重要的组成部分之一，源远流长，内容丰富，且典籍浩繁。本书以丧、殡、葬、祭的顺序来全面介绍和讨论中国的人文殡葬，让国人了解中国传统殡葬的基本仪式、过程与内容，特别是掌握中国殡葬...

建筑与装饰材料习题及实训手册

孙咏梅，纪明香主编2008 年出版185 页ISBN：9787561827406

本书内容：一是习题训练，二是试验训练，介绍了建筑与装饰材料基本实训9项。

2009党校教学专题研究

张秀香主编2009 年出版250 页ISBN：9787563627172

本书由六个部分组成，第一部分为学习贯彻落实党的十七届三中全会精神；第二部分为马克思主义中国化最新理论成果研究；第三部分为当代综合知识学习；第四部分为领导能力与管理理论探索；第五部分为党性教育；第五部分.....