当前位置:首页 > 沈建蓉相关PDF电子书下载
-
鱼腥草高产栽培与利用
陈灿,黄璜主编;刘本坤,金小马,沈建凯等编著2009 年出版124 页ISBN:9787508256948本书介绍鱼腥草的利用价值与开发状况,鱼腥草的生物学特性及环境条件要求,鱼腥草的种苗繁育与大田准备,鱼腥草的采收与贮藏以及鱼腥草的加工利用等内容。...
-
-
-
-
饶宗颐新出土文献论证
饶宗颐著;沈建华编2005 年出版269 页ISBN:7532539709本书为香港中文大学资深教授饶宗颐先生近年撰写的简帛考证论文集共24篇。内容包括:殷周史地丛考、楚简与诗乐,上博竹书《诗序》综说、论里的素简及其他。其中部分为首次发表,反映了作者在这一领域最新的研究成...
-
-
-
绍兴蓝皮书 2008年绍兴发展研究报告
陈建国,刘孟达,杨宏翔,沈建乐等编著2008 年出版309 页ISBN:9787801406804本书以2007年绍兴经济社会发展为研究对象,以市委、市政府所关注的民富、民生等为研究重点。
-
-
餐饮服务与管理实务 第3版
沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...