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倒茶,要缓缓的倒,才能营造舒服的氛围,让客人感到贴心;报纸,转向正面再递给客人,看似简单的小动作,却能让客人感动。服务,真的很有学问!本书的口述作者沈方正,是台湾地区著名的老爷大酒店集团执行长、礁溪老......
本书作为《20世纪中国科学口述史》丛书之一,《淩鸿勋口述自传》,顾名思义,讲述了淩鸿勋从事铁路工程多年的亲身经历。