金属防腐蚀讲座资料 电化学保护与涂料 1

上海市科学技术交流站防腐蚀队等2222 年出版253 页ISBN：

国外电火花线切割加工 专题资料

一机部苏州电加工机床研究所，中国科学院电工研究所，上海第八机床厂，中国科学技术情报研究所重庆分所编1980 年出版113 页ISBN：15176·411

专利文献通报 建筑、给排水 1986年 第2期

上海科学技术文献出版社，中国专利局文献服务中心编1986 年出版257 页ISBN：15192·469

专利文献通报 建筑、给排水 1984年 第2期

中国专利局文献服务中心，上海科学技术情报研究所编1984 年出版176 页ISBN：15192·323

旅游服务礼仪

上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业编委会编2003 年出版236 页ISBN：7563711252

本书为旅游中等职业学校教材。讲述了旅游服务中的基本礼仪、主要岗位礼仪，介绍了会展服务礼仪及国际交往中的服务礼仪。为使旅游服务人员能更好地提供个性化接待服务，本书还介绍了世界主要的宗教礼仪、我国部...

女呢服装制图与工艺 中级

职业技术教育培训教材编审委员会主编；上海市服装行业技术培训考核站编1994 年出版218 页ISBN：7532334090

男呢服装制图与工艺 中级

职业技术教育培训教材编审委员会主编；上海市服装行业技术培训考核站编1993 年出版241 页ISBN：7532331881

上海市 订购外国和港台科技期刊联合目录 1985

上海科学技术情报研究所编1985 年出版457 页ISBN：

长江口青草沙水源地原水工程规划与研究

上海青草沙投资建设发展有限公司，上海市住房和城乡建设管理委员会科学技术委员会编；顾金山主编2017 年出版196 页ISBN：9787547837962

青草沙水源地水库是我国第一座建于复杂潮汐河口江心的大型避咸蓄淡水库，涉及学科广泛，其前期规划研究工作前后历经十五年。在规划研究过程中，集思广益，创新前行。本书介绍了青草沙水源地水库规划研究沿革和决策...

餐饮服务与管理

陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089

本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......