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新农村建设百问系列丛书 食用油脂贮藏加工技术100问
湖北省新农村发展研究院(长江大学)主编;丁保淼,常菊花编著2015 年出版192 页ISBN:9787109207226本书共分四部分。第一部分介绍食用油脂原料及其油脂的形态特点;第二部分介绍食用油脂的一般加工方法、原理、工艺特点;第三部分介绍加工油脂的特点、加工工艺及其应用;第四部分介绍油脂贮藏和食用的安全性及油...
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大学英语四级考试习题集
北京工业大学外语部编著1992 年出版248 页ISBN:7563902384内容提要本书为大学英语四级考试习题集,内含12个Test。每个Test有:阅读理解(20题)、词汇和语法结构(30题)、完形填空(20题)及写作(1题)。完成一个Test约需100分钟。本书材料均选自近年来英美原版刊物,语言规范、题......
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第二次世界大战史 1939-1945 第3卷 战争的开始 侵苏战争的准备
(苏)П·М·杰列维扬科主编;厦门大学外文系俄语教研室1981 年出版810 页ISBN:11188·14 -
清代的法律、社会与文化:民法的表达与实践
黄宗智著(加利福尼亚大学)2007 年出版226 页ISBN:9787806785416本书作为《中国的法律、社会与文化》系列丛书之一,是著名的海外华人学者黄宗智先生的代表作之一。本书作者通过十多年对清代大量乡村地方档案与实地调查资料的精心分析,揭示了清代官方法律文书与民间实际操作...
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暨南大学年鉴 2016
《暨南大学年鉴》编辑部编2017 年出版334 页ISBN:9787566820204暨南大学年鉴是资料性、综合性汇编,自2007年开始每年出版一部,今年出版第十部。本书旨在反映暨南大学年度教育教学、学科建设、科学研究、对外交流、社会服务等方面的发展进程和最新成就,便于全校各单位及海内...