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  • 食品加工与保藏原理  第2版

    食品加工与保藏原理 第2版

    曾庆孝主编;汉明,李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN:9787122007506

    本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。

  • 云南东部震旦系  寒武系界线

    云南东部震旦系 寒武系界线

    罗惠麟,蒋志文等著1982 年出版302 页ISBN:13116·71

  • 同学少年

    同学少年

    志文2009 年出版224 页ISBN:9787807137979

    本书是作者回顾童年生活的文学断章。讲述了点滴小事,无数生活细节,充满魅力,令人感动,也展示了作者的草根情怀。作者文字清整内敛,又充满了生命的活力,是近年来不可多得的好文字。龚鹏程评论该作者:“禀性孤凉......

  • 土地承包合同实务

    土地承包合同实务

    宋凯楚,刘志文,罗水平等编著2005 年出版354 页ISBN:7801981871

    本书以农业法,农村土地承包法及相关法律法规为依据,在概述土地承包合同主体,客体,内容,类型,订立,效力,变更和解释,争议及解决方式等基本问题上对各类具体承包合同进行了具体阐释。...

  • 发现孩子

    发现孩子

    (意)蒙台梭利著;成墨初,青蓝编译2013 年出版234 页ISBN:9787531670063

    本书揭示了了解孩子和爱孩子的新观念和新方法,描述了孩子的特性,传授了如何更充分地唤起孩子学习热情的方法。书中通过许多生动的细节和例子,让读书传达着这样的观念:每个孩子都需要去观察,对外界作出反应,去学.....

  • 20世纪美国小说选读

    20世纪美国小说选读

    杜瑞清主编;小河,张小玲,李皛鸥编著2013 年出版515 页ISBN:9787560547473

    本书共收集30部小说片段,囊括了20世纪各个时期,代表不同族裔、不同流派、不同风格的作家和作品,从而管窥了20世纪美国小说的全貌,为大学生和广大美国文学爱好者提供了阅读、欣赏,从而进一步研究美国文学的丰富素...

  • 大学自主招生试题解析与模拟  化学

    大学自主招生试题解析与模拟 化学

    鹏程编2009 年出版123 页ISBN:9787811019889

    本书分化学反应、物质结构及其性质等10个专题,每个专题由“真题解析”、“模拟训练”、“知识梳理与归纳”三个版块组成,供参加大学化学自主招生考试的考生使用。...

  • 广东省群众文化论文选集

    广东省群众文化论文选集

    陈小明,刘志文主编;广东省文化厅,广东省群众文化学会编1999 年出版421 页ISBN:7805212015

  • 复旦产业评论  第4辑

    复旦产业评论 第4辑

    明杰著2009 年出版208 页ISBN:9787543216822

    本书遴选国内外学者在产业经济学研究领域的最新原创成果。全书共收录15篇论文,涉及产业经济领域众多方面,聚焦中国现行产业体系与个别产业、产业组织、产业规制等方面的重要现实问题或进行实证研究或进行理论...

  • 学会创造,追求梦想  创造教育基地成果

    学会创造,追求梦想 创造教育基地成果

    仁杰主编2011 年出版244 页ISBN:9787542634542

    本书是上海市“双名工程”创造教育组基地学员成果集,主要分析了创造性思维在教育教学中的重要作用,其中的许多经验之谈富有启发意义。

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