乳房抗癌美食

季光总主编；沈红艺，阮洁，吴克瑾编著；何裕民主审2015 年出版184 页ISBN：9787547825716

本书关注女性对乳房健康的需求，依据国内外相关研究成果，以降低乳腺癌发病风险、有利乳腺癌患者康复为目标，在传统亚洲食谱的基础上，结合营养学平衡膳食原则，符合健康乳房低脂多蔬、多样少量、七分饱的营养要求，.....

协和听课笔记 外科学

阮洁，章杨，马松主编2009 年出版419 页ISBN：9787509124888

本书由多名中国协和医科大学八年制在校学生根据课堂笔记精心编写而成。全书共分为5个部分72章，分别是外科学总论、心胸外科学、神经外科学、泌尿外科学、骨科学等，并以核心内容、内容精要、拓展阅读、临床应...

计算机网络高级管理员教程

阮洁珊，陈舒编著2009 年出版152 页ISBN：9787545400663

本书是针对高级网络管理员考证编写的实训教材。全面系统地讲述了计算机网络的发展和体系结构、物理层、数据链接层、信道共享技术、计算机网络安全、应用层协议等计算机网络相关内容。本书从教学规律入手，通...

轻松吃掉脂肪肝 100款低脂营养食谱

沈红艺，阮洁，俞璐编著2017 年出版277 页ISBN：9787547832721

本书关注脂肪肝和肥胖人群“减肥难、减脂更难”的现状，以有效降低脂肪肝的发病风险、提高患者自我管理能力、主动养成少油低脂的饮食习惯为目标，依据2016版《中国居民膳食指南》的平衡健康饮食原则，以低脂、少...

高血压一餐2克盐美味食谱

季光总主编；季光总主编；沈红艺，阮洁，杜沛编著；严世芸主审2016 年出版257 页ISBN：9787547827840

本书关注高血压人群对低盐清淡营养饮食的需求，以有效降低高血压的发病风险、有利于高血压患者自我管理、主动减盐，提高生活质量为目标，在传统亚洲食谱的基础上，以一餐2克盐为食谱设计的定量标准，结合营养学平衡....

节气养生药膳食谱

沈红艺，阮洁，邱勤2018 年出版184 页ISBN：9787547815366

二十四节气是中国文明的独特贡献。节气不仅跟农业有关，也与传统养生有关，更与我们每个人对生命、自然、健康的认知有关。中医学观根据“天人相应”的自然规律，十分注重“因时而养”“以食为养”的养生原则，并在...