当前位置:首页 > 日本技术评论社编相关PDF电子书下载
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
越知越有味儿的肉类百科
(日)实业之日本社编;朴松海译2016 年出版152 页ISBN:9787518406678随着饮食文化的流行,现代人们不仅要吃得美味,还要吃得讲究,吃得明白,本书配合大量实物图片,按照各部位,分别介绍了从牛、猪、鸡、鸭到火腿、香肠、内脏等肉类的味道、口感特征、营养成分及料理方法。希望读者通.....