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李玉峰主编1999 年出版228 页ISBN：7561812280
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段玉峰主编（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2001 年出版357 页ISBN：7030094050
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刘玉峰著1980 年出版523 页ISBN：10113·154
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艾玉峰，鲁开化主编1998 年出版232 页ISBN：7506231972
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赵玉峰编1982 年出版259 页ISBN：15063·3419
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黄玉峰，张德胜编著1999 年出版349 页ISBN：7543913925
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黄玉峰主编1999 年出版332 页ISBN：7309023056
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张家口市京剧团集体改编；关玉峰等执笔1964 年出版110 页ISBN：10151·339
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刁玉峰主编2002 年出版115 页ISBN：7114043260
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玉峰主编1997 年出版329 页ISBN：7800880648
