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张家伟编著1992 年出版202 页ISBN:7539800291
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张家伟主编2009 年出版222 页ISBN:9787542741851
本书主要介绍家常素菜的烹饪方法。
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郑培凯主编;范家伟编辑2002 年出版192 页ISBN:9629370786
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凌家伟,承祥编述;申屠文整理1964 年出版40 页ISBN:T10077·989
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黎明钊,李广健,范家伟编2005 年出版369 页ISBN:9628885553
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王安珠主编,韦冈,张家伟,孙水根副主编1997 年出版245 页ISBN:7539806133
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张家伟等编著2004 年出版384 页ISBN:7533729897
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张家伟,徐华龙编著2001 年出版123 页ISBN:780622775X