林业经济管理概论

冉福祥，茹永强主编1997 年出版188 页ISBN：7503818115

中药栽培学

武孔云，冉懋雄主编2001 年出版426 页ISBN：7806620699

行政管理学

黎永泰，任厚奎主编；冉昌光等编写1990 年出版485 页ISBN：7561606680

中国名菜：中州风味

冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971791

中国名菜：钱塘风味

冉先德主编1997 年出版245 页ISBN：7800971724

中国名菜：滇黔风味

冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971821

中国名菜 4 巴蜀风味

冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971694

中国名菜 9 燕京风味

冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971740

暂缺《燕京风味》简介

中国名菜：潇湘风味

冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971716

暂缺《潇湘风味》简介

公关关系基础

于冉主编2007 年出版136 页ISBN：7801935462

本书包括公关关系基础知识与实战技巧。