食品分析与检验

程云燕，李双石主编2007 年出版213 页ISBN：9787122005786

本书内容分为食品分析与检验的基本知识，食品感官分析检验技术，食品物理分析技术，食品化学分析检验技术，食品仪器分析检验技术。

化学

王利明，陈红梅，李双石主编；刘俊英，李晓燕，张晓辉，吴志明副主编2011 年出版389 页ISBN：9787122116031

本教材包括27个项目，涉及物化、无机、分析、有机等四大化学中的基本理论、基本方法和基本操作，每个项目都由任务带动知识点的学习，在详细讲解具体的知识点之前，列出通过该项目的学习可以或要求完成的“学习任务...

冰蘗余生记 第2册 第2版

（法）勒东路易原著；双石轩译1916 年出版180 页ISBN：

生物化学实用技术

李双石，谢海燕主编2011 年出版192 页ISBN：9787122079343

本教材共分为七章，内容包括：生物化学实验基本技能训练、氨基酸生化产品的制备和检测、多肽和蛋白质生化产品的制备和检测、酶类生化产品的制备和检测、核酸生化产品的制备和检测等内容。...

拂去历史的尘埃 西路军问题再考辩

双石编2222 年出版252 页ISBN：

非常突破 1935年大渡河之役详考

双石著2017 年出版312 页ISBN：7220099649

大渡河之役特别是飞夺泸定桥之战，是党史军史中的难点热点，而且长期没有足够说服力的解读。本书以详实的作战双方档案史料和大量实地调研（十多年的实地踏勘和调研），以及生动活泼的文风，严谨的论证，填补了这个空......

开国第一战 上

双石著2013 年出版626 页ISBN：9787541136900

2013年是抗美援朝胜利六十周年，长篇军事历史作品《开国第一战》，以纪实的手法记述了抗美援朝战争的光辉历程，全景式地展现了抗美援朝从决策到胜利的过程，用饱含深情的笔触，生动地描述了抗美援朝战场上一个个感人...

开国第一战 下

双石著2013 年出版1274 页ISBN：9787541136900

2013年是抗美援朝胜利六十周年，长篇军事历史作品《开国第一战》，以纪实的手法记述了抗美援朝战争的光辉历程，全景式地展现了抗美援朝从决策到胜利的过程，用饱含深情的笔触，生动地描述了抗美援朝战场上一个个感人...

微生物实用技能训练

李双石主编2014 年出版312 页ISBN：9787501975327

本书共分十一章，内容主要包括显微技能训练、微生物制片与染色技能训练、清洗包扎与消毒灭菌技能训练、培养基制备与分装技能训练、微生物接种、分离纯化与培养技能训练、微生物菌株选育与保藏技能训练、微生...

康巴谚语集

格桑曲批编译；杨岭多吉主编；贺先枣，仁真旺杰，格桑曲批副主编2003 年出版277 页ISBN：7505942719

本书是反映当代社会生活的散文集。