建筑构造 第2版

孙鲁，甘佩兰主编；全国中等职业学校建筑类专业教材编写组编1994 年出版378 页ISBN：7040081660

室内设计与制作

邱晓葵主编；全国中等职业学校实用美术类专业教材编写组编1999 年出版192 页ISBN：704007169X

原型裁剪

李鸥华主编；全国中等职业学校服装类专业教材编写组编1998 年出版247 页ISBN：7040065096

本书为教育部关于中等职业学校服装类专业规划教材。本书在介绍日本文化式女装原型裁剪的同时，综合了我国比例裁剪方面的有关知识，较系统、全面地介绍了女装原型裁剪法。全书内容包括原型法基础知识、女装胸省...

旅游风景区管理

陈瑛编著；陕西师范大学旅游与环境学院旅游专业系列教材编写组编1997 年出版343 页ISBN：7541814628

教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 饭店服务实习指导

全国中等职业学校饭店与管理专业教材编写组，长春市旅游职业技术学校1996 年出版333 页ISBN：7040071827

植物栽培概论 试用本

全国职业高中种植类专业教材编写组编1994 年出版269 页ISBN：7040047314

建筑工程预算

全国职业高中建筑类专业教材编写组编1994 年出版145 页ISBN：7040048078

全国职业高中国家教委规划教材建筑施工专业:包括:建筑工程预算定额

商业法规知识 试用本

全国职业高中商品营销专业教材编写组编1994 年出版156 页ISBN：7542809288

超市业务知识 试用本

全国职业高中商品营销专业教材编写组编1997 年出版188 页ISBN：7542814974

旅游美学基础

庄志民编著；全国中等职业学校饭店嗠与管理专业教材编写组编（华东师范大学商学院）2006 年出版266 页ISBN：7040097362

庄志民编著的《旅游美学基础》是由教育部职业教育与成人教育司组</p> <p>织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教育部</p> <p>规划教材之一。</p> <p> 《旅游美学基础...