食品发酵学

丘志威主编；周正俊，丘志威，廖萱蓉，黄中宜，林俊杰等编著2014 年出版368 页ISBN：9865828905

食品微生物学精要

JOHN GARBUTT原著；吴定峰，丘志威编译2006 年出版252 页ISBN：9576167086

生物化学

丘志昌主编1992 年出版261 页ISBN：7810235869

中国西部建筑素描

杨志威，李方方主编1998 年出版146 页ISBN：7533121902

境外岁月

丘志淼著2008 年出版96 页ISBN：

基金投资 分析与策略

高翔，丘志峰，戴祝君编著2008 年出版259 页ISBN：750960107X

本书介绍了基金投资策略。

设计艺术 4 时装

刘志威编1991 年出版45 页ISBN：7541922889

塔列朗传

（法国）安德列·卡斯特洛著；刘志威译1991 年出版510 页ISBN：7224018856

他死在自己床上

（法）迪里等著；刘志威等译1994 年出版286 页ISBN：7508003500

孤岛女郎

（法）居伊·德卡尔著；刘志威，周宗武，史忠义译1986 年出版321 页ISBN：10094·682