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本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
书名原文:Laboratorymanualforphysiologyofexercise.
本书记录了作者从艺以来的主要经历以及对传统文化的重新理解,资料详实,作品有深度、有内涵。从事陶艺设计的人员可以从中得到有益的启发。...
暂缺《中国宋辽金夏教育史》简介
本书对历史、典籍、地方志、金石碑刻等有关土族的史料进行了汇集和整理,基本勾勒出了土族在明、清及民国年间的历史发展和社会风貌。