食品工艺学概论

王如福等主编2006 年出版411 页ISBN：7501953805

本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程，进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系，通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共14部分，依次阐述了食品加工与食品质量及安全...

法律文化论丛 2013年6月 第1辑

霍存福主编2013 年出版211 页ISBN：9787511855435

《法律文化论丛》是由沈阳师范大学法律文化研究中心创办的法律文化专业连续性出版物。聚焦法学领域热点问题，沟通中西法律文化，荟萃精品论文，解读珍贵史料，力求为法律文化研究贡献一块学术园地。论丛下设多个项...

田径等级裁判员晋级考试导读

陈邦权，黄朝福编著2008 年出版273 页ISBN：9787206057748

本书作者将田径等级裁判员晋级考试内容进行了全面介绍，并进行了分析。

海洋小百科全书 古今海战

陈明福，陈菲编著2012 年出版294 页ISBN：9787306035561

本书是“海洋小百科”之一，作者在书中系统介绍了古代海战、近代海战、现代海战的著名战役及其成功的战略战术等知识。

创新原理及应用

匡长福编著2004 年出版438 页ISBN：7563811672

21世纪是创新的世纪，迫切需求青年学生具有很好的创新能力以适应社会的要求。本书就是系统讲述如何突破思维障碍，掌握思维创新、方法创新和应用创新的相关原理及知识，适合作为高校素质教育课的教材，也可供对此有...

第三世界的社会主义

（美）德斯福瑟丝（H.Desfosses）（美）莱维斯克（J.Levesque）编；复旦大学国际政治系译1983 年出版374 页ISBN：3017·331

教学语法新体系 语文教学参考书

杨亦鸣，张成福编著1988 年出版563 页ISBN：781021182X

狐狸列那的故事

（法）贝纳著；韦德福译2001 年出版188 页ISBN：7534223423

本书是法国民间文学创作的杰出代表，是狐狸列那的故事合集。写了狐狸列那与他的“舅舅”伊桑格兰之间的曲折斗争、情节曲折生动，语言诙谐幽默。...

鲁滨孙飘流记

（英）丹尼尔·笛福原著；张耀星改写1996 年出版202 页ISBN：7200030058

本书通过鲁滨逊流落荒岛，孤身一人在艰难的恶劣环境中努力求生，并坚持了三十余年的故事，表现了人类在自然的挑战面前勇敢无畏的拼搏精神和独特高超的生存智慧。...

旅游安全理论与实践-福建省个案研究

郑向敏，张进福著2002 年出版190 页ISBN：962862671X