箴言博引4000

钱玉林，周中梁编2001 年出版428 页ISBN：7806613242

科技编辑实务

张玉昆主编2005 年出版438 页ISBN：7563912657

本书立足科技编辑工作实际，系统介绍了科技编辑工作的基本理论和基础知识。内容包括选题、组稿、审稿、编辑加工、编后设计、校对、印务、发行等工作要求和基本技能。本书可供科技编辑工作者阅读参考，也可作科...

压敏胶制品技术手册

杨玉昆，吕凤亭主编2004 年出版687 页ISBN：7502554599

本书介绍了压敏胶化学基础理论、研发和生产以及测试方法，在各个领域的应用、方法和技术。

实用儿科诊断治疗学

韩玉昆等主编2000 年出版916 页ISBN：7533720024

本书20章，共包括儿科各系统疾病近300种，重点介绍了诊断和治疗，是一部大型的高级儿科参考书。

苹果梨葡萄病虫草害诊治手册

姚玉昆，高向阳主编1999 年出版231 页ISBN：7109060098

常用英语反义词同义词手册

朱淑娥，顾玉昆主编2001 年出版311 页ISBN：7118026190

焙烤食品科学与技术

彭亚锋，黄文，郭顺清主编；赵敏，于海杰，钱玉根，汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN：9787502634216

本书的基本内容是：绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼（蛋黄派）生产工艺、焙烤食品包装技术...

养生素菜

宋雷，张建军，钱玉霞编著；杨跃祥摄影2005 年出版95 页ISBN：7506435071

本书精选了99道美味健康的素菜，制作步骤详尽简单，并辅以功效及适宜与禁忌，健康、养生同时兼顾美味，适合家庭制作，也可供专业厨师参考。...

焙烤食品检验技术

彭亚锋，钱玉根，黄文主编2010 年出版430 页ISBN：9787502633127

本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...

学生作文写景状物语词语段辞典

钱玉林，忻佩贞主编2005 年出版373 页ISBN：7810588451

本书包括“语词集锦”和“语段集锦”两部分，是一个关于中小学作文语词与描写片断的小小资料库。