营养科学实用指南 水果分册

张学军，王岚，黄丽萍主编2013 年出版242 页ISBN：9787506672078

本分册主要介绍了鲜果和干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例和其他部位功效等知识，同时还附有水果的感官鉴别和感官标准要求摘要，可以供广大消费者在选购水果时参考...

竹笋安全生产技术指南

余学军等编著2012 年出版105 页ISBN：9787109163003

本书是一本普及竹笋安全生产与加工技术实用科普图书，内容突出了竹笋安全生产环境维护的关键性技术及毛竹笋用林安全生产技术、雷竹高效促成栽培技术、竹笋加工技术等。...

环境工程专业英语

蒋东云，李学军编2008 年出版166 页ISBN：7560944906

本书是普通高校环境工程专业本科生使用的专业英语教材，也可供对环境工程技术有兴趣的人士阅读。书中内容既涉及基础理论，又有对先进技术方法的介绍。文章深入浅出，书中提供部分专业词汇的注解和一些长句的翻译...

优势来自空间：论空间战场与空间作战

杨学军，张望新主编2005 年出版194 页ISBN：7118045888

本书详细论述了空间作战的基本原理、作战特点及原则、作战手段及方法，以及相关的装备建设与作战指挥及力量建设体制。

ENGLISH FOR ENVIRONMENTAL SCIENCE AND TECHNOLOGY

蒋东云 李学军2008 年出版165 页ISBN：

证据学论坛 17

李学军主编；刘品新，梁坤副主编2012 年出版322 页ISBN：9787511833242

本书是《证据学论坛》第17卷。全书分为“前沿聚焦”、“专论大观”、“学术沙龙”、“实务研究”、“德恒论坛”、“外法评介”等栏目，既有证据学理论和前沿问题的阐析，也有证据学在司法实践中的具体运用和现...

鸥类识别手册

氏原巨雄，氏原道昭著；丁楠雅，魏晨韬，陈学军译2017 年出版85 页ISBN：9787567411692

本书描绘的30种鸥涵盖了《中国鸟类野外手册》中鸥族的全部种类，其中近20种以上都在中国内地及香港地区，尤其北方及东部沿海有分布，读者可通过本书中各种鸥类外形的比较，对鸥类进行区分，从而可以满足国内观鸟者对...

美味营养豆浆自己做

罗晓宁，常学军主编2011 年出版112 页ISBN：9787501980611

本书介绍了豆浆的营养价值，制作豆浆的方法，告诉人们如何健康饮用豆浆。书中分七个部分，简述豆浆的营养功效，对养颜、安神、减肥、排毒均有介绍，说明豆浆是制作简便又营养丰富的传统饮品。书中还提介绍了些特色豆...

身体求救信号 危险疾病早知道

（瑞士）尼古拉斯·朗罗赫著；毛学军译2008 年出版159 页ISBN：9787506032629

本书作者从实践的角度出发，系统地列举了我们身体所发出的求救信号，告诉我们如何避免患病。头晕目眩、恶心、颤抖或者麻痹都暗示着我们的身体出现了问题，该怎么办呢？...

创业板企业上市指引

张学军，唐清利，刘为民著2009 年出版396 页ISBN：9787503689871

本书力求以明快简洁的方法，直陈利害，使读者很快了解我国创业板市场的概况和相关规定，以尽快判断究竟哪些企业可以考虑在创业板上市及具体如何操作的方式方法。在阐述中同时附以相关背景资料与案例。...