“做学教一体化”课程改革系列规划教材 电工技术基础与技能

袁佩宏主编；刘志鹏副主编；周惠，彭德荣，吕冬梅参编2014 年出版177 页ISBN：7111444909

食用菌营养与烹饪

彭运祥主编；黄晓辉副主编2011 年出版194 页ISBN：9787535769534

本书介绍了有毒菌类的识别方法、食用菌的选购与贮藏、食用菌的营养与保健作用等一些基本知识，重点介绍了39种食用菌（其中常见人工栽培品种24种，珍稀野生菌类15种）141个菜品的烹饪方法。烹饪方法结合了多地菜肴...

怎样当好工资集体协商指导员

彭红艳著2015 年出版264 页ISBN：9787500861362

本书是务实性比较强的参考用书，系统介绍了工资集体协商的基本理论，包括内容、程序、策略、技巧等，并简要介绍了行业性区域性工资集体协商的相关问题，侧重于实施操作的程序和技巧，即着重介绍工资集体协商是什么，.....

眼科中西医诊疗套餐

彭清华主编；张健，李点，王方，吴权龙，谭涵宇，曾志成副主编；王方，王芬，东长霞等编；唐由之主审；何清湖总主编2013 年出版530 页ISBN：9787509166321

本书从临床诊疗实用需求出发，简要概述了眼科相关疾病的发病机制、主要临床表现和中医认识，系统阐述了眼科相关疾病的西医诊断要点、治疗原则和治疗方案，中医病因病机、辨证论治、中成药处方，以及中西医结合诊疗...

近代海外汉学名著丛刊 中国农村经济研究 下

（匈牙利）马札亚尔著；陈代青，彭桂秋译2015 年出版583 页ISBN：7203092496

本书是《近代海外汉学名著丛刊》的其中一本，该套丛书所选100册书目在1949年后均未出版，该套丛书力求对晚清民国散佚的学术著作进行梳理、钩沉、辑佚，毋使遗漏，所选皆为各领域的经典学术论著。这本是对中国农村...

近代海外汉学名著丛刊 中国农村经济研究 上

（匈牙利）马札亚尔著；陈代青，彭桂秋译2015 年出版244 页ISBN：7203092496

本书是《近代海外汉学名著丛刊》的其中一本，该套丛书所选100册书目在1949年后均未出版，该套丛书力求对晚清民国散佚的学术著作进行梳理、钩沉、辑佚，毋使遗漏，所选皆为各领域的经典学术论著。这本是对中国农村...

近代海外汉学名著丛刊 中国农村经济研究 中

（匈牙利）马札亚尔著；陈代青，彭桂秋译2015 年出版447 页ISBN：7203092496

本书是《近代海外汉学名著丛刊》的其中一本，该套丛书所选100册书目在1949年后均未出版，该套丛书力求对晚清民国散佚的学术著作进行梳理、钩沉、辑佚，毋使遗漏，所选皆为各领域的经典学术论著。这本是对中国农村...

中国大豆研发体系的分析与大豆育种的经济评价

彭卓著2009 年出版212 页ISBN：9787109134669

本书对我国现有的大豆科技研发体系和大豆育种研发工作进行了全面和系统的调研分析，对中国大豆研发体系的发展和现状有了较全面的认识，对典型大豆研发机构进行了事先和事后相结合的综合经济评价，并提出发展我国...

幼儿园园长易犯的80个错误

伍香平主编；彭丽华，田卫平副主编2013 年出版172 页ISBN：9787501990122

本书是给幼儿园园长看的书，作者结合自己多年的管理经验阐述了园长在工作中易忽视的细节和缺失的管理智慧，包括在办园理念与方向、保教与总务工作、保教队伍、公共关系和自我管理等5个方面的80个问题。每个问...

电气控制及PLC应用技术 第2版

董海棠主编；彭珍瑞，周志文主审2017 年出版207 页ISBN：9787115427540

全书共分8章。内容包括控制常用低压电器；电气控制线路基础；典型生产机械电气控制线路分析；可编程控制器概述；S7-300系列PLC的硬件与组态；S7-300 PLC的指令系统与应用；S7-300 PLC程序设计方法；S7-300 PLC通信与网络...