返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
本书分创新概论、创新面面观、创新启示录三部分,从理论和实践上对创新进行了系统、深入的阐述,启迪人们相信自己,能够创新,把握自己,善于创新。...
本书系统地阐述了肉的成分、性质、营养价值和在加工贮藏中的变化;肉制品的加工理论;肉的冷藏技术和延长冷藏期限的各种方法
本书介绍了中国酒的历史、典故、传说
本书是集团2007年重点选题《21世纪医学人文社会科学教学丛书》之一种。本书由医学伦理学专业资深教授组织编写,内容丰富,结构清晰,并且注重结合了医科大学人文社会科学学科教学的实际需求,实践性强,适合医科大学...