卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例

潘雅芳主编；单文君副主编2016 年出版223 页ISBN：9787309123616

本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型以及中外休闲宴会历史沿革与发展趋势；各类主题休闲宴会的策划与设计相关知识和基...

质量管理理论与实务

潘艾华编著；聂治平副主编2011 年出版233 页ISBN：9787303129973

本书介绍了质量管理理论与实务。全书分为3部分共9章。第一部分介绍质量管理理论，包括1～2章，主要讲述质量管理的基本概念、由来与发展及其理论基础。第二部分讲述质量管理实务，即理论的应用，包括第3～7章，主要讲述.....

大学计算机基础 Windows 7+Office 2010 第2版

薛礼，胡志慧，潘正清编著2014 年出版376 页ISBN：9787302366959

本书是根据教育部计算机基础课程教学分委员会《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见》中对《大学计算机基础》课程的教学要求及新形势下高校学生计算机基础课程的教学现状而编写的。全书共分为8章，...

素质教育应用 学习隶书指南

潘秀英主编2012 年出版182 页ISBN：9787539833453

素质教育是我国教育改革的一项重要举措。现代社会所要求的人才类型也是素质型人才，所以素质教育的首要目的就是通过各种科学的教育途径提高民族素质。这是一项长远的发展要求。为了使青少年增加知识含量，提高...

传感器原理与检测技术实践指导教程

潘雪涛，邬华芝主编；温秀兰，张美凤副主编2011 年出版206 页ISBN：9787118077216

本书共分上、中、下三篇，上篇是传感器原理与检测技术实验的理论基础，介绍传感器的基本概念、特性指标、各类常用传感器的基本原理，测量误差、数据处理方法以及常用的数据处理软件；中篇介绍了实验的基本规则，常用...

计算机应用基础 Windows7+Offoce2010

宋俊骥，杨子燕主编；陈军民，毛卓琳，欧阳潘副主编2016 年出版418 页ISBN：9787512421783

本书是根据新版国家计算机考试大纲编写，讲述计算机基础知识及应用的教材。全书共6章，其主要内容包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、文字处理软件Word 2010、电子表格软件Excel 2010、演示文稿软件Power...

江苏沿江地区土地开发强度与布局研究

段学军，金志丰著2016 年出版215 页ISBN：7030508386

控制开发强度，优化发展格局是当前国土资源管理工作中的重要课题。党十八大报告提出”控制开发强度，调整空间结构，促进生产空间集约高效、生活空间宜居适度、生态空间山清水秀，给自然留下更多修复空间，给农业留下...

福尔摩斯回忆录 全新翻译注释插图珍藏版

（英）柯南·道尔著；潘华凌译2014 年出版304 页ISBN：9787500857471

《福尔摩斯探案全集3：福尔摩斯回忆录（全新翻译注释插图珍藏版）》一书收录了十一个短篇故事。其中《最后一案》为柯南·道尔终结福尔摩斯之作——福尔摩斯广受人们的欢迎与热爱，是柯南·道尔一手创造出来的英雄...

新课程课堂教学技能与学科教学 4 小学科学

潘海燕主编；彭明辉编著2007 年出版136 页ISBN：750123146X

本丛书共11分册，涵盖小学语文、数学、英语、科学、品德与生活（社会）5个主要学科和初中语文、数学、英语、物理、化学、生物6个学科。丛书均采用案例研究模式，对教师新课程下课堂教学中的基本技能，如课堂交流技能...

新课程课堂教学技能与学科教学 9 初中物理

潘海燕主编；孙正川编著2007 年出版136 页ISBN：750123146X

本丛书共11分册，涵盖小学语文、数学、英语、科学、品德与生活（社会）5个主要学科和初中语文、数学、英语、物理、化学、生物6个学科。丛书均采用案例研究模式，对教师新课程下课堂教学中的基本技能，如课堂交流技能...