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中国食品工业与科技发展报告 2012
潘蓓蕾主编；王黎明，曹小红，葛俊杰等副主编2012 年出版230 页ISBN：9787501987993本书由中国食品科学技术学会组织编写，汇集国内食品领域各行业的专家，以科技和企业界的双重视角，研究中国食品产业的发展走向及年度特征。...
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2007中国食品工业与科技发展报告
潘蓓蕾主编2007 年出版234 页ISBN：7501959080本书每年出版一次，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家撰稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前沿科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。...
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中国食品工业与科技发展报告 2010
潘蓓蕾，张莉主编2010 年出版231 页ISBN：9787501976348本系列书每年出版一本，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。...
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茶叶之路 中俄跨越大草原的相遇
（美）艾梅霞（Martha Avery）著；范蓓蕾等译2006 年出版202 页ISBN：750850903X本书介绍中俄之间、主要经过蒙古的一条古代贸易商路，内容还涉及历史、文化交流、茶叶贸易。
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社团价值重构 上海社区家庭文明建设指导中心研究
杨蓓蕾等编著2008 年出版255 页ISBN：9787807451716本书对转型期妇联延伸出的新生事物——社区家庭文明建设指导中心，进行实证研究，提出并思考社团组织的中国化发展路程。
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高校英语教学现状与改革方向
束定芳主编；王蓓蕾等编写2015 年出版316 页ISBN：9787544640480本书从需求分析、课程设计、教材选编、课堂教学和教学评估五方面对华东地区高校外语教学的现状进行调查和分析，并结合外语教学理论进行总结和探讨，深入外语学习各环节，探讨外语教学的实践和改革方向，希望能对外...
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