香港味道 2 街头巷尾民间滋味

欧阳应霁著2018 年出版245 页ISBN：9787108063120

作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化.....

天真本色 十八分钟入厨通识实践

欧阳应霁著2010 年出版182 页ISBN：9787108034922

本书根据四海漫游、“寻常放荡”的饮食经验，加上自身感悟钻研，欧阳应霁设计出40道独家菜品，不惟私家，还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。只要十八分钟就可速成一道菜式的设计，更是因应当下忙个不停、慢不...

香港味道 1 酒楼茶室精华极品

欧阳应霁著2007 年出版241 页ISBN：9787108027894

本书收录144道香港经典传统美食，侧重酒楼茶室的声色繁华，兼具时间的精华和历史的积淀，一起构成香港饮食文化与历史的全景式巡视和综览。作者对每道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀...

设计私生活 第2版

欧阳应霁著2018 年出版187 页ISBN：9787108061874

作者有着大量的家居日用好物，更有着众多的设计师友人，他以其浪漫、洒脱的笔调在描述自己的游历同时介绍了西方设计师名家及他们的家居日用设计，由此传达出自己对于设计与生活的态度——跨界融合以及任情任性，这...

天生是饭人 修订版

欧阳应霁著2018 年出版255 页ISBN：9787108061331

这不只是一本烹饪书，它有的是食物的历史，追本溯源。这不只是一本烹饪书，它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书，它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书，它有的是对品味的追求、对...

两个人住 一切从家徒四壁开始 修订版

欧阳应霁著2018 年出版289 页ISBN：9787108062000

《两个人住：一切从家徒四壁开始》以讲述两人温馨而日常的家居故事为引线，介绍了家居生活中的各种物质元素及其精神内涵、文化背景、时尚演化。在作者眼里，从门窗、桌椅、床柜、厨具，到窗帘、灯具、藤器、毛毡、...

梦·想家 回家真好之二 修订版

欧阳应霁著2018 年出版163 页ISBN：9787108061348

这本《梦·想家》是作者欧阳应霁继《回家真好》后又一部续篇。全书写了台北、北京、香港三地共18个精心于家居生活的家庭。这些主人的身份是艺术家、文艺工作者、作家、设计师、商人等，虽然身份不同，但都醉心...

欧阳应霁作品 放大意大利 设计私生活之二

欧阳应霁著2018 年出版225 页ISBN：9787108062277

为“Home书系”之一种，分意大利颜色、意大利光影、意大利形体、意大利味道、意大利声音几大版块，介绍了作者体验中的意大利设计，从衣食住行等方面，简单勾勒出意大利设计的百年发展历程。作者认为，意大利设计能性...

回家真好

欧阳应霁著2003 年出版146 页ISBN：7108018705

欧阳应霁，一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲友大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。自香港理工大学设计获取荣誉学...

一笔一画一生 欧阳乃霑画香港作品选集

欧阳乃霑绘画；欧阳乃霑，欧阳应霁文；又一山人摄影2012 年出版442 页ISBN：9882194939