我的第一本中式面食书 面面俱到

糖饼著2014 年出版168 页ISBN：7512709218

本书从饺子、包子、饼、面条和小吃等方面介绍了家常面食的制作方法，每款面食均配有详细的步骤图。此外，还介绍了制作面食常用的材料与工具、揉面和发面、下剂和擀皮等面团制作方法，帮助新手们更快更好地掌握中...

主食范儿 80种面和饭的花样吃法

糖小饼著2016 年出版167 页ISBN：751271257X

浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐，加上详...