面食绝招大全

牛国平，高玮编著2010 年出版186 页ISBN：9787122083319

本书介绍面条、馒头、饺子等9大类经典面食的基本制作技巧。

语言艺术全书 1

牛广海主编2009 年出版232 页ISBN：7560148618

苹果修剪七日通

牛立新，张延龙编著1998 年出版98 页ISBN：7109050041

猴拳

洪述顺，牛天全编著；傅建全，于欣阳助编1990 年出版80 页ISBN：7541914398

唐会要校证 上

（宋）王溥撰；牛继清校证2012 年出版752 页ISBN：7807368441

鹰爪拳

洪述顺，牛天全编著；傅建全，于欣阳助编1990 年出版71 页ISBN：7541914401

小故事大哲理

李锡津口述；牛庆福整理1999 年出版205 页ISBN：9570819731

暂缺《小故事大哲理》简介

中国 我的中国

牛鱼龙著2001 年出版140 页ISBN：7505931937

抹灰工操作技巧

张建斌，牛丽萍编2003 年出版217 页ISBN：7112057515

本书介绍抹灰工基本知识和施工工艺等。

诗文渠县

何本禄，李同宗主编；牛小川等撰稿2006 年出版294 页ISBN：7220072910

本书是渠县人的诗文集萃，有诗歌、散文、小说、剧本等。